Mazărea, slănina și Pecorino ale lui Tony Mantuano

Name: Mazărea, slănina și Pecorino ale lui Tony Mantuano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 benzi bacon, tăiat transversal în bucăți de 1/2 inch; 2 2 linguri butte topit pâine, cruste îndepărtate, tocate în cuburi de 1/4 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil muguri de mazăre (dacă sunt disponibili sau folosiți mai mulți lăstari de mazăre); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană zahăr alb; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre proaspătă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lăstari de mazăre, tăiați în jumătate; 12 2 linguri butte topit 12 felii subțiri de brânză Pecorino Romano; 2 creveți și cu vene brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre cu zahăr, capete tăiate

Mazărea, slănina și Pecorino ale lui Tony Mantuano ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 5,5 usd pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 24g de proteine, 66g de grăsime, și un total de 834 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână mazăre cu zahăr, pâine, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline extravirgin, puteți urma acest fel principal cu Peach Crisp: sănătos crocant pentru micul dejun ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Popcorn cu Pecorino Romano și slănină, Salată de brânză de mazăre, slănină și Pecorino, și Insalata di fave e pecorino (salată proaspătă de fasole și brânză pecorino) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Adăugați slănină într-un set mare de tigaie la foc mediu. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand slanina este crocanta, dar inca masticabila, aproximativ cinci minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți slănina cu o lingură cu fante și puneți-o deoparte. Măsurați 1 lingură de grăsime de slănină și transferați într-un castron mare. Aruncați restul de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă 1/3 cană de ulei de măsline în tigaia mare setată la foc mediu-mare. Când uleiul începe să strălucească, adăugați cuburile de pâine. Gatiti, amestecand foarte des, pana se rumenesc, patru pana la cinci minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2/3 Cană De Unt Topit, împărțit

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Îndepărtați firimiturile de pâine cu o lingură cu fante și scurgeți-le pe niște prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Aduceți o cratiță de apă de dimensiuni medii la fiert și adăugați un vârf de sare. În timp ce se încălzește, așezați un castron de dimensiuni medii cu apă cu gheață. Când apa din cratiță ajunge la fierbere, adăugați mazărea și mazărea și gătiți timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De Calitate Superioară, Tăiată Cubulețe

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scurgeți într-o strecurătoare când ați terminat, apoi transferați mazărea și mazărea în apa cu gheață. Când se răcește complet, scurgeți-le bine pe amândouă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De Calitate Superioară, Tăiată Cubulețe

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

În același castron mare cu grăsimea de slănină, adăugați mazărea, mazărea, lăstarii de mazăre, mugurii de mazăre (dacă se utilizează), crutoanele, sucul de lămâie și restul de două linguri de ulei de măsline. Aruncă bine. Împărțiți salata între două farfurii și garnisiți cu slănina gătită și așchii de Pecorino.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bacon Gătit