Rețeta de mazăre cu ochi negri și Gumbo ar putea satisface pofta Creolă în aproximativ 1 oră și 30 de minute. Această supă are 112 calorii, 7g de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 12 și costă 70 de cenți pe porție. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, usturoi, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 51%. Rețete similare includ Mazăre cu ochi negri și Gumbo, Gumbo de mazăre cu ochi negri, și Salată de fasole sud-vestică cu fasole neagră, mazăre cu ochi negri, Pepp.
Instrucțiuni
1
Încălziți 1/3 cană de ulei într-o cratiță medie la foc mediu mic și amestecați în făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2
Șoptind constant, gătiți 5 până la 7 minute, până când s-a format un roux maro auriu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
3
Încălziți 2 linguri de ulei într-o cratiță mare, grea, la foc mediu. Se amestecă okra, ceapa, țelina și usturoiul și se gătește 10 minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Bame
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
4
Amestecați bine roux în amestecul de legume. Se amestecă apă, roșii, pătrunjel, sare, cimbru, piper cayenne, piper și frunze de dafin. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg
Grăsime De Porc înapoi
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Sare, Pentru Marginile Paharului
5
Se amestecă în șuncă și se continuă gătitul 15 minute, până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, Optional
6
Se amestecă mazărea cu ochi negri și se continuă gătitul până se încălzește.