Mandarin Orange inghetata cu susan fragil

Mandarin Orange inghetata cu susan fragil ar putea fi doar desert pe care il cautati. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 95g de grăsime, și un total de 1211 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $3.77 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Vara. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 11 ore. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați semințe de susan, coajă de portocală, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Plăcintă Cu Cremă De Portocale Mandarine, Spumante Mandarin Orange Cream Pie, și Mandarin Orange Cream Pops pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți smântâna, sucul și un vârf de sare la foc mic într-o cratiță medie grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Suc

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți gălbenușurile, zahărul și mierea, apoi adăugați jumătate din amestecul de smântână într-un flux lent, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Miere

Zahăr

Gălbenuș De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se toarnă înapoi în cratiță și se gătește la foc mediu, amestecând continuu cu o lingură de lemn, până când crema se îngroașă ușor și înregistrează 170 până la 175 de grade F pe un termometru cu citire instantanee (nu lăsați să fiarbă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Termometru De Bucătărie

Tigaie Cu Sos

Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron și se amestecă coaja. Se răcește crema, amestecând ocazional, până la rece, cel puțin 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Bol

Așezați o foaie mare de folie (partea strălucitoare în sus) pe o suprafață de lucru rezistentă la căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Prăjiți semințele de susan alb și negru într-o tigaie mare și grea la foc mediu, amestecând până când semințele albe sunt aurii, aproximativ 8 minute, apoi transferați pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Susan Negru

Semințe

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Încălziți zahărul și mierea cu un vârf de sare într-o tigaie cu sos greu de 2 litri la foc mediu, amestecând des, până devin aurii, aproximativ 5 minute. Se amestecă semințele de susan și se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Susan

Miere

Sos

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se toarnă amestecul pe folie, netezind blatul și răspândindu-se într-o rundă de 10 până la 11 inci cu o spatulă metalică offset (amestecul va fi foarte fierbinte), apoi se răcește la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Spatula Offset

Folie De Aluminiu

Răsturnați casant pe o placă de tăiere și îndepărtați folia.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Folie De Aluminiu

Tăiați fragil în bucăți mici.

Transferați în recipient etanș.

Congelați crema într-un aparat de înghețată în 2 loturi separate. Îndoiți 3/4 cană de susan fragil în fiecare lot după congelare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată

Cremă

Semințe De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De înghețată

Transferați într-un recipient etanș și puneți-l congelator pentru a se întări, aproximativ 4 ore.

Serviți cu restul fragil, dacă doriți.

* Custard poate fi răcit până la 24 de ore. * Inghetata pastreaza 1 saptamana.* Susan fragil păstrează într-un recipient etanș la temperatura camerei 3 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată

Cremă

Semințe De Susan