Mahi mahi la grătar cu piper galben-Pesto de coriandru

Name: Mahi mahi la grătar cu piper galben-Pesto de coriandru
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chile poblano tocat fin cu seminte; 1 Oreos dublu umplut chile de arbol pulbere; 1 lasă Cilantro; 2 Bucăți de caramele Heath Bar (Marea Britanie folosește coacăze); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro tocate; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Oreos dublu umplut piper negru măcinat grosier; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 fileuri fileuri mahi mahi, câte 8 uncii fiecare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 4 Bucăți de caramele Heath Bar 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Paprika spaniolă; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan ras; 1 Oreos dublu umplut piper proaspăt ras; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 4 creveți și cu vene Grătar Freca; 2 mari ardei grași galbeni, la grătar, curățați, însămânțați și tocați

Mahi mahi la grătar cu piper galben-Pesto de coriandru este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 525 calorii, 36g de proteine, și 38g de grăsime pe porție. Pentru $7.45 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână pulbere ancho chile, pulbere chile de arbol, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 21 minute. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Mahi mahi la grătar cu piper roșu și Pesto de coriandru, Cina În Seara Asta: Mahi Mahi Cu Pesto De Coriandru, și Chipotle Mahi Mahi Burrito Bowls cu nucă de cocos Cilantro Lime Rice + picant Strawberry-Mango Salsa.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați toate ingredientele de frecare într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți ardeii, usturoiul, nucile de pin, coriandrul și brânza într-un robot de bucătărie și procesați până se combină. Cu motorul pornit, adăugați uleiul și procesați până se emulsionează și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Încălziți grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ungeți fiecare file pe ambele părți cu ulei. Frecați 1 parte a fiecărui file cu 1 lingură de grătar frecați și așezați pe grătar frecați partea în jos și gătiți până când se carbonizează ușor și se formează o crustă, aproximativ 2 până la 3 minute. Întoarceți peștele și grătiți-l timp de 3 până la 4 minute mai mult sau până când este gătit până la coacere medie. Completați fiecare file cu câteva linguri de pesto și garnisiți cu frunze de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Bomboane De Caracatiță Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

chile poblano tocat fin cu seminte 1Oreos dublu umplut

chile de arbol pulbere 1lasă

Cilantro 2Bucăți de caramele Heath Bar

(Marea Britanie folosește coacăze)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro tocate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1Oreos dublu umplut

piper negru măcinat grosier 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4fileuri

fileuri mahi mahi, câte 8 uncii fiecare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 4Bucăți de caramele Heath Bar

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Paprika spaniolă 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

parmezan ras 1Oreos dublu umplut

piper proaspăt ras 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 kg de creveți mari U-12 4creveți și cu vene

Grătar " Freca 2mari

ardei grași galbeni, la grătar, curățați, însămânțați și tocați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ziobaffan organic Pinot Grigio cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.