Languste Etouffee Georgia Stil
Reteta languste Etouffee Georgia stil ar putea satisface pofta creol în aproximativ 55 minute. Această rețetă servește 4 și costă 1,21 USD pe porție. O porție conține 282 calorii, 5g de proteine, și 24g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați Unt, Ardei gras, rădăcină de țelină și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 33%. Încercați Cajun Louisiana Stil Languste Etouffee, Languste Jalapeno brânză Cornbread acoperit cu languste Etouffee, și Languste Etouffee pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o tigaie mare din fontă la foc mediu. Se amestecă ceapa, rădăcina de țelină și ardeii grași; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, 8 până la 10 minute.
Se amestecă languste, usturoi și frunze de dafin. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 10 pana la 12 minute.
Bateți făina în bulion de pui și apă într-un bol până se omogenizează; se toarnă în amestec de languste. Condimentează cu sare afumată și piper cayenne.
Aduceți amestecul la fierbere. Reduceți căldura la mediu; gătiți și amestecați până când amestecul se îngroașă, aproximativ 4 minute. Se amestecă pătrunjelul și ceapa verde; gătiți încă 2 minute.
Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Vin Spumant
Chardonnay, Gruener Veltliner și Muscadet sunt alegeri excelente pentru languste. Deși diferite fructe de mare pot solicita cu siguranță vinuri diferite, în general, un vin alb crocant, ușor sau un vin alb spumant va face trucul și nu va îneca arome subtile. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Rezervația Elway din 2018 Carneros Chardonnay este bine echilibrată, prezentând arome clare de fructe tropicale, mere și pere, cu elemente florale ușoare. Indicii de vanilie completează un finisaj neted și persistent de stejar.Asociați acest vin crocant cu mâncăruri ușoare, cum ar fi fructe și brânzeturi feliate, salată de paste cu lămâie, pui prăjit cu ierburi sau budincă de vanilie.