Guacamole gros cu chimen
Chunky Guacamole cu chimen ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,39 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 25g de grăsime, și un total de 279 calorii. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Mergeți la magazin și ridicați sare, semințe de chimen, avocado hass și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Pui condimentat cu chimen cu sos de roșii gros, Chunky Guacamole, și Chunky Guacamole.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mică, prăjiți semințele de chimen la foc moderat, agitând tigaia, până când sunt parfumate, aproximativ 30 de secunde.
Transferați semințele de chimen într-un mortar pentru a se răci complet, apoi măcinați fin cu un pistil.
Scoateți jumătate din avocado într-un castron mare și zdrobiți-le grosolan cu o furculiță. Se amestecă sucul de lămâie, coriandru, ceapă, usturoi, jalapeo și chimen măcinat. Scoateți bucăți din avocado rămas în castron; amestecați ușor cu o lingură. Condimentați guacamolul cu sare și serviți la temperatura camerei sau ușor răcit.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
![Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir]()
Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir
Crescut într-o denumire care experimentează veri răcoroase și ierni blânde, acest Pinot Noir oferă un contrast interesant cu îmbutelierea Coppola din California, exprimând o structură de tanin mai delicată și o aciditate mai mare, ceea ce îl face elegant și bine proporționat. Acest vin reflectă esența denumirii și aromelor care fac Oregon Pinot Noir atât de dorit.Ușor și elegant, Palatul prezintă o calitate proaspăt culesăcalitate, aciditate plină de viață și dulceață de stejar bine echilibrată.Acest vintage este fruct înainte cu o textură suplă satinată și taninuri coapte. Datorită selecției atente a butoiului, notede migdale la grătar și pâine prăjită sunt integrate frumos în matricea aromelor.