Grouper De Lămâie Braconat

Poached Lemon Grouper ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $1.51 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 123 calorii. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Dacă aveți la îndemână capere, suc de lămâie, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Grouper la cuptor cu ciuperci sălbatice: Grouper al Forno con Funghi Trifolati, Lemon Blacken Grouper, și Grouper cu sos de cremă de lămâie-busuioc pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați fileuri cu tarhon, piper și sare. Aduceți 4 căni de apă la fiert într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Reduceți căldura și adăugați fileuri; acoperiți și fierbeți 8 până la 10 minute sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță.
Scoateți peștele din lichid și așezați-l pe un platou de servire; aruncați lichidul. Puneți peștele deoparte și păstrați-l cald.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare până când este fierbinte.
Adăugați usturoiul; se sotează 1 minut sau până se înmoaie.
Adăugați Madeira; gatiti 1 minut sau pana se reduce la 2 linguri. Se amestecă sucul de lămâie și caperele; gatiti pana se incalzeste bine.
Se toarnă sosul peste pește și se presară pătrunjel.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.
![Menage A Trois lumina reflectoarelor Pinot Grigio]()
Menage A Trois lumina reflectoarelor Pinot Grigio
Ménage à Trois Reflectoarelor straluceste o lumina reflectoarelor pe revigorant de citrice, arome, in cel mai ametitor. Limelight este o nouă stea cu arome sexy de flori de portocal care duc la zesty key lime și arome de mere Granny Smith care te fac să te îndoiești. O notă de dulceață de caprifoi și mineralitate echilibrează notele pronunțate de citrice înainte ca perdelele să cadă cu un finisaj răcoritor de crocant.