Gatiti cartea: Rigatoni cu conopida, Pecorino, ardei iute si pesmet
Gătiți cartea: Rigatoni cu conopidă, Pecorino, ardei iute și pesmet ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,37 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 26g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 808 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați firimituri de pâine, căței de usturoi, morcov și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline extravirgin, puteți urma acest fel principal cu Peach Crisp: sănătos crocant pentru micul dejun ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Rigatoni cu ardei roșu, migdale și pesmet, Gatiti cartea: Linguine cu fasole Fava, usturoi , rosii si pesmet, și Gatiti cartea: crema Pecorino cu sos de rosii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul la foc mediu-mare într-o oală mare cu fund greu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Adăugați ceapa, morcovul, țelina și usturoiul. Se prăjește soffritto, amestecând des, până când
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
legumele se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
4
Adăugați conopida și amestecați bine. Condimentează cu sare, piper și peperoncini. Gatiti pana cand conopida incepe sa se inmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi Coapte
Legături Dulci Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Rupeți roșiile în oală, lăsând sucurile din interior să cadă în sos (aruncați sucul din cutie).
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
6
Se amestecă bine, se reduce focul la minim și
7
se fierbe ușor până când conopida este fragedă și începe să se despartă, aproximativ
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi Coapte
8
10 minute. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
9
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
10
Adăugați pastele și gătiți, amestecând ocazional, până când este aproape al dente. Ridicați pastele fierte afară
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
11
din apă și adăugați-o în amestecul de conopidă pentru a termina de gătit în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi Coapte
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
12
Adăugați suficientă apă de gătit pentru Paste pentru a slăbi sosul, aproximativ 1/2 cană și creșteți focul la mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
13
Adăugați pătrunjelul și jumătate din pecorino
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pecorino
1/4 Cană De Grăsime De Porc
14
și gătiți, amestecând pentru a acoperi pastele cu sos de conopidă. Când pastele sunt al dente, scoateți oala de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi Coapte
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
15
Între timp, preîncălziți broilerul. Într-un castron mic, amestecați firimiturile de pâine, untul și pecorino-ul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Pecorino
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
16
Transferați pastele și sosul într-o adâncime
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
17
vas de copt. Puneți un strat uniform de pesmet peste paste. Rumeniti firimiturile de paine sub broiler, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
18
Lăsați pastele să se odihnească 5 minute, apoi serviți.