Gătiți cartea: creveți, frunze și tei

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cook the Book: creveți, frunze și tei. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 2 și costă $8.2 pe portie. O porție conține 425 calorii, 50g de proteine, și 17g de grăsime. 28 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați o tulpină lemongrass, o frunză de coriandru, ceapă verde și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma ghimbirul, puteți urma acest fel principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este excelent. Încercați Gatiti cartea: Achiote-pui marinat învelit în frunze de banană, Gatiti cartea: PBJ, și Gatiti cartea: Grasshopper Pie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți pregătirea mai întâi, deoarece totul se întâmplă destul de repede odată ce începeți să gătiți. Spălați frunzele și îndepărtați orice tulpini dure. Curățați ghimbirul, apoi radeți-l sau tăiați-l în bucăți mici, asemănătoare unui chibrit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Îndepărtați frunzele exterioare dure ale lămâii și mărunțiți foarte fin inima fragedă. Tăiați mărunt ardeii iute, îndepărtând semințele dacă preferați condimentarea mai rece. Se taie bine ceapa verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Elixirul G

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Încălziți uleiul într-un wok sau o tigaie superficială.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați ghimbirul, lămâia, ardeii iute și ceapa verde și amestecați câteva minute, până când ghimbirul începe să se coloreze. Picătură în creveți. Pe măsură ce devin opace și se colorează ușor, adăugați sucul de lămâie, Nam pla și zahărul. Când totul este sfârâit și parfumat, adăugați verdeața, întorcându-le în tigaie pe măsură ce încep să se ofilească și să se întunece. De îndată ce sunt fragede, adăugați frunzele de coriandru și busuioc și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Elixirul G

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Sos De Pește Thailandez

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Verzii

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

1mână mare

A de frunze de busuioc 1mână mare

A de frunze de coriandru 1

Un ghimbir de mărimea degetului mare 2

ceașcă piept de curcan gătit mărunțit 1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Verzii chinezi 1tulpină mare

O lemongrass 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

avocado Hass ușor piure 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Nam pla (sos de pește Thailandez)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți crudi 2smalls

ardei iute roșu fierbinte 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

arahide sau ulei vegetal

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Gifft de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.