Gătiți cartea: cârnați, creveți și orez prăjit cu pui
Gatiti cartea: cârnați, creveți, și orez prăjit de pui ar putea fi doar Chineză rețeta pe care o căutați. O porție conține 293 calorii, 11g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru 74 de cenți pe porție, veți obține o garnitură care servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de mazăre pentru copii, piper măcinat, amidon de porumb și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 24%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Încercați Gatiti Cartea: Orez Prajit Cu Ghimbir, Gatiti cartea: creveti prajiti cu Lo Mein si vinaigretta de ghimbir-Susan, și Gatiti cartea: Taco-pui prajit pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Umpleți fundul unui abur în stil asiatic cu un centimetru sau doi de apă și aduceți-l la fierbere la foc mare. (Puteți utiliza, de asemenea, un abur pliabil în stil occidental într-o cratiță mare.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
2
Puneți cârnații chinezi pe o farfurie, așezați farfuria în abur, acoperiți și aburiți până când cârnații sunt încălziți, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
3
Transferați cârnații pe o tăietură și tăiați-l în diagonală în bucăți groase de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
4
Combinați creveții, puiul, albușul de ou, amidonul de porumb și vârful de sare într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Se amestecă bine și se lasă deoparte.
6
Încălziți un wok mare la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
7
Adăugați suficient ulei pentru a ajunge la 1 inch pe părțile laterale ale wok - ului și încălziți-l la 300 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
8
Adăugați creveții și puiul și amestecați ușor până devin albi, aproximativ 45 de secunde. Folosind o strecurătoare largă cu plasă de sârmă, transferați creveții și puiul într-o strecurătoare pentru a se scurge. Aruncați toate, cu excepția a 4 linguri de ulei din wok.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
9
Întoarceți wok - ul cu uleiul la foc mare și încălziți până când uleiul strălucește. Bateți ouăle întregi într-un castron mic și adăugați la wok. Amestecați ouăle până când sunt destul de ferme și nu curg, aproximativ 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
10
Transferați pe o farfurie. Întoarceți creveții și puiul în wok și adăugați ceapa și ceapa. Se amestecă până când scallions se înmoaie, aproximativ 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
11
Adăugați cârnații și mazărea și amestecați timp de 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Adăugați orezul, piperul alb și restul de 1/2 linguriță de sare și amestecați până când orezul este fierbinte, aproximativ 3 minute. Întoarceți ouăle în wok și prăjiți câteva secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Mazăre Goya®
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este FitVine Wine Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.