Fripturi cu benzi fumurii cu sos Chimichurri

Rețeta fripturi de benzi fumurii cu sos Chimichurri ar putea satisface pofta ta sud-americană în aproximativ 1 oră. Această rețetă face 11 porții cu 734 calorii, 52G de proteine, și 58G de grăsime fiecare. Pentru $6.2 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Un amestec de suc de lămâie, piper, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Strip fripturi cu sos de coriandru afumat și legume prăjite, Steakhouse benzi fripturi cu Chimichurri, și New York benzi friptură cu sos Chimichurri.
Instrucțiuni
Aprinde un grătar. Într-un castron mediu, bateți uleiurile cu oțetul. Se amestecă pătrunjelul, coriandrul, ardeii piquillo, usturoiul, ceapa, sucul de lămâie și ardeiul roșu zdrobit. Condimentați chimichurri cu sare și piper și lăsați să stea cel puțin 20 de minute.
Ungeți fripturile pe ambele părți cu untul și condimentați-le cu sarea și piperul afumat. Grătiți fripturile la foc moderat, rotind o dată, până când sunt carbonizate frumos și mediu-rare, aproximativ 8 minute.
Se transferă într-un platou și se lasă să se odihnească timp de 10 minute.
Tăiați fripturile în felii groase de 1 inch și aranjați-le pe platou. Puneți o parte din sosul chimichurri peste friptură și serviți, trecând mai multă sare și piper afumate împreună cu sosul chimichurri rămas pe lateral.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot Wine cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![Miranda Lambert County Road Merlot Vin]()
Miranda Lambert County Road Merlot Vin
Spiritul nostru cel mai robust este plin de aromă fructată și culoare puternică, dar netedă ca textură și livrare. Cu esența sa de boabe coapte, aroma persistă atâta timp cât finisajul exploziv. Acest Merlot catifelat uscat este dotat cu echilibrul corect de putere și finețe care îl fac un însoțitor excelent pentru friptură și paste cu sos roșu corpolent și ciocolată neagră.