Friptură Chipotle cu boabe de grâu turcesc

Name: Friptură Chipotle cu boabe de grâu turcesc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceașcă boabe de grâu integral; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 16 roșii cherry, înjumătățite; 3 ardei iute în sos adobo, însămânțat și tocat, plus 1 lingură de sos; 1 Bucăți de caramele Heath Bar înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare; 1 (vinete) castravete-decojite,însămânțate și tăiate în zaruri de 1 inch; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel cu frunze plate tocat grosier; 1 lingura. otet de vin rosu cățel de usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de vită; 1 lingura. otet de vin rosu tomate -- decojite,însămânțate și tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 2 Bucăți de caramele Heath Bar oțet de vin alb

Chipotle Steak cu boabe de grâu turcesc ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 492 calorii. Pentru $ 5.37 pe portie, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este perfect pentru valentin zi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, friptură de mușchi, ardei iute în sos adobo și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este uimitor. Rețete similare sunt Friptură Chipotle cu boabe de grâu turcesc, Boabe de grâu Lemony cu varză de Bruxelles prăjită (+tot ce ați dorit vreodată să știți despre boabele de grâu!), și Salată De Grâu Bulgur - Stil Turcesc.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, combinați boabele de grâu cu apa și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când boabele de grâu sunt fragede, dar încă mestecate, aproximativ 2 ore..

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Grâu

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scurge și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Între timp, într-un mini robot de bucătărie, curățați Roșia tocată cu chipotles și sos adobo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(poate înlocui Mozzarella)

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați într-un castron mediu. Se amestecă pasta de roșii, sucul de lămâie, mierea, usturoiul, scorțișoara și chimenul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați 3 linguri de ulei de măsline; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Puneți friptura într-un vas puțin adânc și acoperiți cu 1/4 cană din sosul de roșii-chipotle. Se amestecă boabele de grâu în sosul rămas și se condimentează cu sare. Acoperiți și refrigerați friptura și boabele de grâu peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Grâu

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Aprindeți un grătar sau preîncălziți o tigaie pentru grătar. Aduceți friptura și boabele de grâu la temperatura camerei. Ungeți grătarul și gătiți friptura la foc mediu-fierbinte timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte sau până când este ușor carbonizată pe ambele părți și medie rară în interior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Grâu

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Transferați friptura pe o tăietură și lăsați să se odihnească 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Într-un castron mediu, amestecați oțetul cu restul de 1 linguriță de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați roșiile cherry, castravetele și pătrunjelul, condimentați cu sare și piper și aruncați bine. Feliați friptura de 1/4 inch grosime și serviți cu boabele de grâu și salata de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Boabe De Grâu

Culese Crengute De Marar

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Faceți înainte: sosul de roșii-chipotle și salata de boabe de grâu pot fi refrigerate până la 3 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Fistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat

Grâu

Recomandarea vinului: friptura rară și pansamentul intens de roșii indică un vin roșu la fel de bogat, cu o mulțime de fructe coapte. Alegeți un Syrah suculent și suplu din statul Washington, unul fără prea mult tanin sau stejar afumat, cum ar fi Snoqualmie din 2000 sau Hogue din 1999.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceașcă boabe de grâu integral 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

16 roșii cherry, înjumătățite 3

ardei iute în sos adobo, însămânțat și tocat, plus 1 lingură de sos 1Bucăți de caramele Heath Bar

înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare 1(vinete)

castravete-decojite,însămânțate și tăiate în zaruri de 1 inch 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel cu frunze plate tocat grosier 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de vită 1lingura. otet de vin rosu

tomate -- decojite,însămânțate și tocate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 2Bucăți de caramele Heath Bar

oțet de vin alb

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Maddalena Merlot. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.