Filet De Porc Picant De Lămâie-Rozmarin
Filetul de porc picant de lămâie-rozmarin ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 2,29 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 381 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână piper, frunze de rozmarin, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Filet De Porc Picant De Lămâie-Rozmarin, Filet De Porc Cu Lămâie-Rozmarin, și Filet De Porc La Grătar Cu Lămâie-Rozmarin.
Instrucțiuni
Într-o pungă de plastic mare, resigilabilă, combinați uleiul, sucul de lămâie, rozmarinul, ardeiul roșu, usturoiul și carnea de porc. Apăsați orice aer din pungă, sigilați și refrigerați timp de 6 până la 8 ore.
Lăsați carnea de porc să stea la temperatura camerei timp de 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 400 și preîncălziți o tavă sau o tigaie foarte mare.
Scoateți carnea de porc din marinată. Răsturnați cea mai mare parte a usturoiului și rozmarinului și condimentați filetele cu sare și piper. Puneți-le pe grătar și gătiți la foc mare până se rumenesc peste tot, aproximativ 6 minute.
Transferați filetele pe o foaie mare de copt cu margini și prăjiți-le la cuptor timp de aproximativ 14 minute, până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă înregistrează 13
Acoperiți filetele ușor cu folie și lăsați să se odihnească timp de 10 minute înainte de feliere și servire.
Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru muschiul de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 90 de dolari.
![Zuccardi Aluvional Altamira Malbec]()
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
Roșu intens și nuanțe violete. Caracter complex de fructe cu note de căpșuni, cireșe și prune, completate de note proaspete pe bază de plante și florale. Palatul are o intrare mătăsoasă, cu o aciditate plină de viață, taninuri structurate excelente și un finisaj lung.