Dacă doriți să adăugați mai multe Mexicane rețete pentru repertoriul dvs., Enchiladas simple perfecte ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 608 calorii, 24g de proteine, și 35g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 1,69 USD pe porție. 216 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână măsline, carne de vită măcinată, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 56%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Enchiladas Simple Perfecte, Enchiladas Simple, Perfecte, și Enchiladas Simple Perfecte.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Într-o cratiță la foc mediu-mic, combinați uleiul de canola și făina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Bateți împreună și lăsați să baloneze timp de 1 minut.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
3
Se toarnă sosul roșu, bulionul de pui, sarea și piperul. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți în timp ce pregătiți celelalte ingrediente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Sos Roșu
1
În timp ce sosul fierbe, rumeniți carnea de vită măcinată cu ceapa într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Scurgeți grăsimea, adăugați sarea și amestecați pentru a combina. Opriți focul și lăsați-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1
Într-o tigaie mică la foc mediu, încălziți puțin ulei de canola. Prăjiți ușor tortilele până se înmoaie. Nu crisp.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Scurgeți pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Repetați până când toate tortilele au fost prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
3
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
4
Întindeți 1/2 cană de sos în fundul unui vas de copt de 9 x 13 inci. Apoi, pe rând, înmuiați fiecare tortilla în sos. Puneți tortilla îmbibată cu sos pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
5
Așezați pe o parte din amestecul de carne, ardei iute, ceapă verde și măsline negre. Se acoperă cu o porție generoasă de Cheddar ras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)
Ghimbir întreg, Zdrobit
Crenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, Opțional
1 Cană De Usturoi Tocat
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
6
Rulați tortilla pentru a conține umplutura în interior.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
10 Chifle Albe Pentru Cină
7
Așezați cusătura tortilla cu fața în jos în vasul de copt. Repetați cu restul tortilelor și turnați sosul rămas deasupra. Încheiați cu o stropire generoasă de brânză și orice alte bucăți de ardei iute, ceapă verde sau măsline pe care le-ați rămas din umplutură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Cană De Usturoi Tocat
Aluat De Pâine De Porumb
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
8
Coaceți enchiladele timp de 20 de minute sau până când sunt bulbucate.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
9
Presărați coriandru tocat deasupra și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Enchilada. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Pinot Noir Organic Stoltz. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.
Stoltz Organic Pinot Noir
Acest Pinot arată bine cu culoarea sa profundă bogată și aroma florală pentru un Pinot noir organic Columbia Gorge. Totul este pentru ca acest vin fie să întâmpine ani de îmbătrânire, fie să fie băut pe loc.