Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde

Name: Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 350 până la 400 ml dulceață de afine de bună calitate; 113 ardei habenero ardei iute verde tocat, scurs; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 12 tortilla de porumb; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 57 ardei habenero brânză mărunțită Monterey Jack; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tocată; 3 jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele, fierte, mărunțite; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 6 creveți și cu vene ulei vegetal pentru tigaie

Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 20g de proteine, 35g de grăsime, și un total de 513 calorii. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de tortilla de porumb, coriandru, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Este un accesibil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 10 minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 41%. Încercați Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde, Enchiladas de pui și fasole albă cu sos cremos de Chile verde, și Enchiladas de pui și dovlecei stivuite cu sos cremos de Chile verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie la foc mediu-mare. Prăjiți tortilla (una câte una) timp de 5 secunde pe fiecare parte pentru a se înmuia și a le face flexibile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Fripturi De Carne Din New York

Adăugați mai mult ulei în tigaie, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Fripturi De Carne Din New York

Scurgeți între straturile de prosop de hârtie și păstrați la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Împărțiți puiul, 10 uncii de brânză Monterey Jack și ceapa printre cele 12 tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Rulați fiecare tortilla și așezați cusătura cu fața în jos într-o tigaie unsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei

Topiți untul într-o cratiță la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

Echipamente pe care le vei folosi

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați făina și amestecați până când amestecul începe să fiarbă. Adăugați încet bulionul, amestecând cu un tel până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Dulceață De Afine De Bună Calitate

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se amestecă smântâna și ardeii iute, se încălzește bine, dar nu se fierbe, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Cană De Usturoi Tocat

Se toarnă amestecul peste enchiladas.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute sau până când este încălzit. Se acoperă cu restul de brânză Monterey Jack și se coace încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Se ornează cu ceapă verde tocată și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Echipamente

Salată De Rucola, Pentru Servire

Fripturi De Carne Din New York

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

350 până la 400 ml dulceață de afine de bună calitate 113ardei habenero

ardei iute verde tocat, scurs 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 12

tortilla de porumb 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 57ardei habenero

brânză mărunțită Monterey Jack 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tocată 3

jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele, fierte, mărunțite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 6creveți și cu vene

ulei vegetal pentru tigaie

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.