Deasupra Ole Smoky, toate acoperite cu brânză: spaghete și chiftele

Deasupra Ole Smoky, toate acoperite cu brânză: spaghete și chiftele
Pe partea de sus a Ole Smoky, toate acoperite cu brânză: spaghete și chiftele ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1430 calorii, 60g de proteine, și 76g de grăsime fiecare. Pentru $ 5.24 pe portie, această rețetă acoperă 50% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați Boule de țară, semințe de fenicul, prosciutto cotto și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Brânză-chiftele umplute și spaghete, Spaghete Squash cu brânză de capră Marinaran și chiftele, și {Video} chiftele de pui BBQ fumuriu.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Adăugați carnea de porc și carnea de vită într-un bol și condimentați liberal cu sare și piper. Tăiați crusta de pâine și tăiați-o în pesmet proaspăt într-un robot de bucătărie, răzuiți-o într-un castron mic și înmuiați-o în lapte. Întoarceți procesorul la bază. Stoarceți o parte din lichid din pâine și adăugați pâinea umezită în carne, condimentați cu puțin nucșoară proaspăt rasă, câteva grătare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet ProaspătPesmet Proaspăt
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați un gălbenuș de ou bătut și jumătate din pătrunjelul tocat în castron, câteva linguri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Adăugați 2 căței de usturoi tocat fin în carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
Adăugați mortadella în robotul de bucătărie și pulsați pentru a toca foarte fin carnea, adăugați la carnea măcinată împreună cu câteva mâini de pecorino ras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MortadellaMortadella
PecorinoPecorino
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Stropiți carnea din belșug cu ulei de măsline extravirgin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
YukonYukon
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
7
Așezați un suport de copt peste o foaie de copt sau acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
8
Se amestecă chiftelele și se rulează în bile mari de dimensiuni de nuc și se prăjesc 12 până la 15 minute până se rumenesc, dar nu se fierb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
9
Între timp, încălziți uleiul de măsline extravirgin, 3 rotații ale oalei, la foc mediu până la mediu-mare într-un cuptor olandez mare. La uleiul cald, adăugați semințe de fenicul, piper chile, ceapă și usturoi feliat, condimentați cu sare și piper și maghiran. Se amestecă 4 până la 5 minute, apoi se adaugă pasta de roșii și se amestecă 30 de secunde, se toarnă vin și se amestecă un minut, apoi se adaugă stoc și roșii. Împărțiți roșiile în bucăți mici și când sosul ajunge la fierbere reduceți focul pentru a fierbe, adăugați câteva frunze de busuioc sfâșiat, rezervând câteva pentru garnitură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
YukonYukon
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
MaghiranMaghiran
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
10
Adăugați pătrunjelul tocat rămas și glisați ușor în chiftele. Se fierbe amestecul timp de 15 până la 20 de minute pentru a combina aromele și a termina de gătit carnea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
11
Nota bucătarului: gătiți pastele în acest moment sau dacă aceasta este o masă înainte de a se răci complet, acoperiți și depozitați. Reîncălziți sosul la foc mediu acoperit până când bule apoi descoperit la foc mic blând în timp ce bucătari paste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
12
Gatiti pastele in oala mare de apa clocotita, sarata la al dente. Salvați aproximativ 1/2 cană de lichid de gătit amidon chiar înainte de scurgere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
13
Adăugați pastele scurse înapoi în oala fierbinte cu unt, câteva linguri de sos și lichidul amidon rezervat. Aruncați pentru a combina și topi untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
14
Serviți în boluri cu mult sos și chiftele deasupra, multă brânză rasă și câteva frunze de busuioc sfâșiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
15
Serviți cu salată simplă de verdeață aruncată, dacă doriți, dar probabil că va primi ignored...it este spaghete și chiftele noapte!
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru DecorFrunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
VerziiVerzii

Ingrediente

32 linguri butte topitpâine de bună calitate, cum ar fi pane bello sau White country boule, cruste tăiatepâine de bună calitate, cum ar fi pane bello sau White country boule, cruste tăiate2Crustă: firimituri de biscuiți graham3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch794ardei habeneroTomatele San MarzanoTomatele San Marzano2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpui stoc-in-a-boxpui stoc-in-a-box1foarte maregălbenuș mare sau de ou, bătutgălbenuș mare sau de ou, bătut1parmezan rassemințe de fenicul, un palmier slabsemințe de fenicul, un palmier slab1mânăUn generos de pătrunjel proaspăt cu frunze plate, frunze culese și tocate măruntUn generos de pătrunjel proaspăt cu frunze plate, frunze culese și tocate mărunt1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de busuiocfrunze proaspete de busuioc6cuișoareusturoi, 2 tocate fin, 4 felii subțiriusturoi, 2 tocate fin, 4 felii subțiri340ardei habenerocarne de vită măcinatăcarne de vită măcinată340ardei habenerocarne de porc măcinatăcarne de porc măcinată1Crenguțămaghiran proaspăt, tocat fin și / sau 1 linguriță de maghiran uscat sau oreganomaghiran proaspăt, tocat fin și / sau 1 linguriță de maghiran uscat sau oregano2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat4creveți și cu veneNucșoară proaspăt rasăNucșoară proaspăt rasă4creveți și cu veneUlei de măsline extravirgin, pentru stropire liberală plus 3 linguriUlei de măsline extravirgin, pentru stropire liberală plus 3 linguri1ceapa, tocata maruntceapa, tocata marunt1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilras pecorino, un cuplu de pumni, plus o bucată de grătar la masăras pecorino, un cuplu de pumni, plus o bucată de grătar la masă113ardei habeneromortadella sau prosciutto cotto, tocate grosiermortadella sau prosciutto cotto, tocate grosier1ardei iute roșu, însămânțat și tocat finardei iute roșu, însămânțat și tocat fin4creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat454ardei habenerospaghete de bună calitatespaghete de bună calitate591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsani de fazan daca)sani de fazan daca)
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții4
Scor De Sănătate49
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista