Curry de legume și pui

Curry de legume și pui ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. O porție conține 2102 calorii, 76g de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $13.35 pe portie. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați sare, chile, arahide prăjite și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 91%. Rețete similare includ Curry de pui și legume, Curry De Pui Și Legume, și Curry de legume (cu pui, dacă doriți).

Instrucțiuni

Aruncați 1 sau 2 straturi exterioare din lemongrass și tăiați capetele rădăcinii. Feliați subțire suficient de Jos 6 centimetri de tulpini pentru a produce 1/2 cană, apoi măcinați fin într-un blender cu usturoi, chile, turmeric și 4 linguri de apă până se formează o pastă grosieră, adăugând o altă lingură de apă dacă este prea groasă pentru a se amesteca. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

Turmeric

Usturoi Goya®

1 Cană De Usturoi Tocat

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți anasonul stelat într-o oală grea uscată de 8 litri la foc moderat, amestecând ocazional, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați lapte de cocos și arahide și fierbeți la foc moderat, neacoperit, amestecând frecvent, până când este foarte gros, aproximativ 5 minute. Reduceți căldura la moderat scăzut, apoi amestecați pasta de curry și pasta de lămâie și gătiți, amestecând, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Pastă De Curry

Elixirul G

Usturoi Opărit

Adăugați pui, sos de pește, zahăr și sare și gătiți, neacoperit, amestecând frecvent, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Creșteți căldura până la moderat, apoi adăugați unt de arahide, dovlecei, cartof dulce, ceapă, ardei gras, cartof cu pulpă galbenă și morcov și gătiți, acoperit, amestecând ocazional, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar în Gel Roșu, Verde, Galben și Albastru

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Grăsime De Porc înapoi

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Cuțit De Toaletă

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați restul de 2 1/2 căni de apă și aduceți la fierbere la foc mare, amestecând ocazional. Reduceți căldura la moderat mare și gătiți, neacoperit, amestecând ocazional, 8 minute sau până când legumele sunt aproape fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1 Cană De Orz Alb Perlat

Adăugați fasolea și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar

Aruncați anasonul stelat și serviți curry peste orez, cu pâine pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Mazăre Goya®

Nota bucătarilor: Curry-ul poate fi făcut cu 1 zi înainte, răcit, descoperit, apoi răcit, acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos de pește asiatic (de preferință marca 3 Crab)5Ceapa galbena medie, tocata

1/2 căni bucăți de 1 inch decojite și însămânțate buttercup squash (dintr-o bucată de squash de 1 1/2 lb)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de 1 inch morcov (6 medii)1parmezan ras

unt de arahide cremos 4mari

cuișoare de usturoi, tocate grosier 170ardei habenero

1/2 căni de fasole verde tăiată și înjumătățită 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat (1 1/2 mediu)6puțin dovlecel tocat

Acompaniamente: orez de iasomie și pâine franțuzească caldă feliată 3tulpini mari

lemongrass 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat (1 1/2 mediu)3inch

chile roșu fierbinte uscat, semințele îndepărtate și chile s-au prăbușit 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arahide prăjite nesărate 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 680ardei habenero

piept de pui dezosat fără piele, tăiat în bucăți de 2 inci 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 454ardei habenero

cupe tocat ceapa dulce 454ardei habenero

cupe bucăți de 1 inch decojite cartofi dulci 1parmezan ras

Pastă de curry roșu thailandez (de preferință marca Mae Ploy)1inch

turmeric proaspăt sau congelat (decongelat dacă este congelat), decojit 383ardei habenero

lapte de nucă de cocos neîndulcit 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat 6

anason stelat întreg 340ardei habenero

1/2 căni bucăți de 1 inch decojite cartofi cu carne galbenă, cum ar fi Yukon Gold

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Înregistrările pe teren Chenin Blanc cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.