Curcan prăjit cu Mole cu umplutură de masă și sos de Chile

Name: Curcan prăjit cu Mole cu umplutură de masă și sos de Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chile pulbere; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină universală; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie; 10 creveți și cu vene Masa Stuffing; 10 creveți și cu vene Sos De Aluniță De Curcan; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Aproximativ Stoc Rapid De Curcan; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați curcanul prăjit cu alunițe cu umplutură de masă și sos de Chile. Această rețetă servește 10. O porție conține 144 calorii, 15g de proteine, și 8g de grăsime. Pentru 46 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână stoc de curcan, pudră de chile, sos de alunițe de curcan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Chile-curcan prăjit cu Chorizo-umplutură de pâine de porumb, Piept de curcan prăjit cu pâine de porumb-umplutură de salvie și sos de coniac, și Piept de curcan cu umplutură și sos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți curcanul și uscați-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Se presară în interior și în exterior cu sare și piper și se transferă în tigaia de prăjire. Puneți deoparte 1 1/2 cană aluniță pentru servire (dați-o la frigider până când este gata de utilizare), apoi înveliți curcanul în interior și în exterior cu restul. Acoperiți curcanul cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 1 oră și până la 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Fasole Cannelloni, Scursa

Aranjați suportul cuptorului în poziția cea mai joasă și preîncălziți cuptorul la 450 F. Unt caserolă de 2 litri sau vas de copt pătrat de 8 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Umpleți ușor cavitatea principală a curcanului cu umplutură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Transferați umplutura rămasă în vasul pregătit și stropiți cu 1/2 cană de stoc. Se acoperă cu folie de aluminiu și se dă la frigider până se coace. Dab curcan peste tot cu unt topit. Puneți vârfurile aripilor sub sân și legați ușor picioarele împreună cu șnurul de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se toarnă 1/4 cană stoc în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Friptură de curcan 15 minute. Reduceți căldura la 350 F, acoperiți curcanul cu folie și continuați să prăjiți încă 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Îndepărtați folia, adăugați 1/4 cană de stoc în tigaie și continuați să prăjiți, ungând cu sucuri de tigaie la fiecare 30 de minute, cu 1 1/2 ore în plus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Creșteți temperatura cuptorului la 450 de metri cubi f, rotiți tigaia 180 de metri cubi în cuptor și adăugați 1/4 cană de stoc în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți umplutura suplimentară din frigider (nu descoperiți) și transferați-o în cuptor alături de curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Coaceți 30 de minute, apoi descoperiți și coaceți până când blatul devine maro auriu, cu aproximativ 15 minute mai mult. Păstrați cald, acoperit. Între timp, continuați să prăjiți curcanul, adăugând 1/4 cană de stoc în tigaie și ungând la fiecare 15 minute, până când termometrul cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a coapsei (nu atingeți osul) înregistrează 170 de euro F, aproximativ 45 de minute până la 1 1/2 ore mai mult (2 1/2 până la 3 ore în total).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați curcanul pe platou (nu curățați tigaia de prăjire). Introduceți termometrul în centrul umpluturii. În cazul în care termometrul nu citește 165 buc. F, scoateți umplutura și cuptorul cu microunde până la 165 buc.F. păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Lăsați curcanul să se odihnească cu cel puțin 1/2 oră înainte de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Puneți tigaia peste 2 arzătoare la foc moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Adăugați stoc și aduceți la fierbere, răzuind bucățile rumenite pe fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se ia de pe foc.

În untul de topire a cratiței medii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bateți făina și gătiți, amestecând constant, până când rouxul se rumeneste, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Adăugați amestecul de stoc în flux constant, amestecând constant pentru a preveni cocoloașele, apoi fierbeți până se îngroașă ușor, aproximativ 2 minute. Se strecoară prin sită cu ochiuri fine într-un castron mediu și se amestecă sucul de lămâie, sarea și pudra de chile. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire