Afine crostatan este un vegetarian rețetă cu 8 porții. O porție conține 493 calorii, 6g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru 97 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Funcționează bine ca un desert foarte accesibil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Un amestec de praf de copt, făină, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. În general, această rețetă câștigă un nu atât de mare scor spoonacular de 24%. Rețete similare includ Crostata De Afine, Fig Crostata, și Gem Italian Crostata.
Instrucțiuni
1
Combinați primele 3 ingrediente într-o cratiță mare și grea la foc mediu-mare. Acoperiți și gătiți, fără agitare, 5 minute sau până când afinele încep să elibereze puțin lichid. Descoperiți și fierbeți până se dizolvă zahărul, amestecând constant. Reduceți căldura și fierbeți 25 de minute sau până când amestecul se îngroașă, amestecând ocazional.
Scoateți din căldură; se răcește complet. Acoperiți și răciți. (
3
Amestecul va continua să se îngroașe pe măsură ce se răcește.)
4
Amestecați făina și următoarele 5 ingrediente într-un bol mare; tăiați untul cu un blender de patiserie până când amestecul este sfărâmicios.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Combinați oul și gălbenușul de ou într-un bol separat; bate ușor cu un tel de sârmă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Adăugați oul în amestecul de firimituri, amestecând ușor cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
7
Presărați apă, câte 1 linguriță pe rând, uniform pe suprafață, amestecând cu o furculiță până când aluatul este suficient de umed pentru a se menține împreună. Puneți aluatul într-un disc rotund; acoperiți și răciți 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
8
Împărțiți aluatul în 2 porții (aproximativ două treimi și o treime din total).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
9
Așezați o porțiune mai mare pe o suprafață ușor făinată. (Restul rece, acoperit.)
10
Rotiți patiseria într-un cerc de 11 inci (aproximativ 1/8 inch grosime).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
11
Transferați aluatul într-o tigaie de tartă de 9 inci cu fundul detașabil. Așezați cu grijă aluatul în tigaie (fără a-l întinde).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Creveți Sotați, Decojiți
12
Îndepărtați excesul de aluat rulând un știft deasupra tăvii. Se amestecă amestecul de afine în patiserie.