Creveți Scampi

Name: Creveți Scampi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pesmet uscat, dacă este necesar; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 4 crenguțe cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 7 cuișoare usturoi, zdrobit și curățat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sau creveți jumbo, decojite și deveined; 3 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie proaspăt stors; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel Italian proaspăt tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă, decojite și tocate (aproximativ; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Creveți Scampi ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Acest curs principal are 572 calorii, 32g de proteine, și 41G de grăsime per portie. Această rețetă pescatariană servește 6 și costă $ 4.91 pe portie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de pesmet, suc de lămâie, creveți jumbo și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este bun. Încercați Creveți 2 moduri: sos de soia-creveți la grătar cu salată de spanac și Scampi în stil nou, Creveți Scampi, și Creveți Scampi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați șalotele, 5 căței de usturoi și 2 linguri de ulei de măsline într-un mini robot de bucătărie. Proces pentru a face o pastă netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Frișcă Suplimentară Groasă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Se toarnă 6 linguri de ulei de măsline și usturoiul rămas într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați usturoiul să sfârâie un minut, apoi adăugați jumătate din creveți și tot cimbrul. Condimentează cu 1/2 linguriță de sare și gătește până când creveții sunt arși, dar nu sunt complet fierți, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți pe o farfurie și repetați cu creveții rămași și încă 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți creveții și cimbrul din tigaie pe farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați restul de 4 linguri de ulei de măsline și pasta de usturoi în aceeași tigaie setată la foc mediu. Gatiti, amestecand constant, pana cand pasta s-a uscat si incepe sa se lipeasca de fundul tigaiei, 2-3 minute. Întoarceți cimbrul în tigaie și turnați vinul alb, sucul de lămâie, restul de 1 1/2 lingurițe de sare, 4 linguri de unt și 1 cană de apă. Aduceți sosul la fierbere rapidă și gătiți până se reduce la jumătate, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Sani De Fazan Daca)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Frișcă Suplimentară Groasă

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Când sosul s-a redus, bateți untul rămas și întoarceți creveții în tigaie. Gatiti si amestecati pana cand crevetii sunt acoperiti cu sosul si doar gatiti, 2-3 minute. Se amestecă pătrunjelul. Dacă sosul pare încă prea subțire, amestecați pesmetul și aduceți la fierbere doar pentru a se îngroșa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Serviți imediat.

Fotografie de David Malosh

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

pesmet uscat, dacă este necesar 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 7cuișoare

usturoi, zdrobit și curățat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sau creveți jumbo, decojite și deveined 3Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie proaspăt stors 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel Italian proaspăt tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă, decojite și tocate (aproximativ 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveți în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Esperto Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.

Esperto Pinot Grigio

Culoare strălucitoare de paie cu reflexii de aur. Crisp și curat, cu nas delicat de flori portocalii și trandafir sălbatic cu caise, piersici albe și coaja de portocala. Crisp, uscat și bine structurat cu mere de aur și citrice.Minunat versatil. Excelent ca apertif și complementul perfect pentru aperitive ușoare, salate, pui la grătar și fructe de mare proaspete. Bucurați-vă bine refrigerate.