Crema de supă de Crab a lui Dorsey

Name: Crema de supă de Crab a lui Dorsey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 3 țelină, tocată; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm baza de supă de pui; 298 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bulion de pui condensat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. crabmeat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tocat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă jumătate și jumătate; 1 Oreos dublu umplut Old Bay condimente TM; 1 ceapa, tocata; 1 cartofi, curățați și tăiați cubulețe; 8 creveți și cu vene sare și piper după gust; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Crema de supă de Crab a lui Dorsey necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 8 porții cu 348 calorii, 16g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca un fel principal accesibil pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână cartofi, țelină, pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 43%, care este solid. Rețete similare sunt Cremă de supă de Crab, Stridiile prăjite ale lui Dorsey, și Crab Rangoon (Wontons umplute cu Crab și cremă de brânză).

Instrucțiuni

Într-o oală mare, topiți untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa și țelina; se sotează până când ceapa este transparentă, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

țelină

Ceapă

Se amestecă făina, amestecând bine. Gatiti aproximativ 1 minut, amestecand continuu. Nu arde, sau lăsați-l să meargă cocoloase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Adăugați apă, bulion de pui și bază de supă de pui; se amestecă până se omogenizează. Aduceți la fierbere. Se amestecă pătrunjelul și cartoful tăiat cubulețe. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Pui

Pui întreg

Pătrunjel

Cartofi

Apă

Supă

Se amestecă smântâna, sosul de soia, carnea de crab și condimentele. Ridicați focul la mediu și aduceți praful doar la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Crabmeat

Sos De Soia

Chowder

Cremă

Se servește fierbinte.

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 3

țelină, tocată 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

baza de supă de pui 2981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bulion de pui condensat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

crabmeat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tocat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă jumătate și jumătate 1Oreos dublu umplut

Old Bay condimente TM 1

ceapa, tocata 1

cartofi, curățați și tăiați cubulețe 8creveți și cu vene

sare și piper după gust 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Santan Ema Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.