Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați cremă de scoici din New England. Această supă are 273 calorii, 7g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Pentru $1.09 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați făină, scoici, sos fierbinte și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 25%. Rețete similare includ Cremă De Supă De Scoici Din New England, Gros și cremos New England Scoica Chowder, și Supă De Scoici Din Noua Anglie.
Instrucțiuni
1
Gatiti baconul intr-un cuptor olandez la foc mediu pana cand este crocant; scoateți slănina, rezervând 2 linguri de picături în tigaie. Zdrobiți slănina și lăsați-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
Creveți Sotați, Decojiți
2
Se sotează ceapa, țelina și usturoiul în picături de slănină rezervate până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
4
Adăugați lichid de scoică rezervat, cartofi și suc de scoică îmbuteliat în amestecul de legume; se amestecă bine. Aduceți la fierbere; acoperiți, reduceți focul și fierbeți 20 de minute sau până când cartoful este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
5
Scoateți din tigaie și lăsați să se răcească ușor.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Adăugați unt în tigaie; adăugați făină și amestecați până se omogenizează. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, 1 minut. Adăugați treptat jumătate și jumătate; gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand amestecul este ingrosat si bule.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Resturi Proaspete
Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Adăugați amestecul de cartofi în sosul alb în tigaie. Gatiti 5 minute, amestecand frecvent. Se amestecă scoici rezervate, sare, cimbru, piper și sos fierbinte; gatiti 1 minut. Se toarnă în boluri individuale de servire; se acoperă cu slănină mărunțită și se presară pătrunjel tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți Reale De Slănină
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
(fie Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Lapis luna Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.