Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați enchiladas de pui cu brânză cremă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 420 calorii. Pentru $1.78 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Dacă aveți la îndemână sos enchilada, suc de lămâie, tortilla de făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi tortilla de făină, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Scorțișoară ca desert. 161 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în jurul valorii de 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cremă De Brânză Enchiladas De Pui, Enchiladas Cu Brânză Cremă De Pui, și Enchiladas Cu Brânză Cremă De Pui.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Ungeți un vas de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Aduceți o cratiță cu apă ușor sărată la fiert. Gatiti pieptul de pui in apa clocotita pana cand nu mai este roz in centru si sucurile se limpezesc, 7-10 minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru trebuie să citească cel puțin 165 grade F (74 grade C).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Scoateți puiul pe o tăietură pentru a se răci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
4
Bateți crema de brânză, usturoiul, chimenul, sarea și piperul împreună într-un bol. Amestecați roșiile, ceapa verde, ardeii verzi, cilantro și sucul de lămâie în amestecul de brânză cremă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (115 G) De Rulouri Semilună Refrigerate
2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Avocado Hass Ușor Piure
1 Kg Tortillas De Maíz
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Adăugați 1 cană brânză Cheddar și pliați pentru a integra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras
6
Tăiați puiul răcit cu o pereche de furci în șuvițe; se amestecă în amestecul de brânză cremă. Puneți aproximativ 1/2 cană din amestecul de pui în centrul fiecărei tortilla și pliați tortilla în jurul umpluturii; aranjați în vasul de copt pregătit. Top tortilla cu brânză Cheddar rămasă și sos enchilada verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Enchilada Verde
1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras
1 Pachet (115 G) De Rulouri Semilună Refrigerate
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
7
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când este fierbinte și brânza este topită, aproximativ 20 de minute.
Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.