Cotletele de porc sufocate ale bucătarului John
Cotletele de porc înăbușite ale bucătarului John ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 415 calorii. Pentru $1.72 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați ulei vegetal, condimente de pasăre, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Cotlete De Porc Sufocate, Cotlete De Porc Sufocate, și Cotlete De Porc Sufocate pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați Cotletele de porc cu condimente de pasăre, sare și piper negru pe ambele părți.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare; cotlet de porc brun bine pe ambele părți, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Transferați pe o farfurie.
Aruncați excesul de grăsime din tigaie și topiți untul în aceeași tigaie. Reduceți focul la mediu și amestecați ceapa în tigaia fierbinte cu un vârf de sare până când ceapa este foarte rumenită și caramelizată, aproximativ 15 minute. Se amestecă usturoiul și se gătește 1 minut; se amestecă făina și se fierbe 2 minute.
Se toarnă bulion de pui în tigaie și se amestecă, dizolvând bucăți de mâncare rumenite în fundul tigaiei.
Se toarnă sucuri care s-au acumulat pe farfurie care conține cotlete de porc în sos.
Se amestecă în zară până se omogenizează.
Adăugați apă. Aduceți sosul la foc mic, reduceți focul la minim și gătiți până când ceapa începe să se descompună și sosul se îngroașă, 15 până la 20 de minute.
Așezați Cotletele de porc în sos, lingând sosul peste carne pentru a acoperi. Întoarceți focul la minim și fierbeți până când cotletele sunt fragede și fierte, aproximativ 10 minute. Reglați nivelurile de sare și piper și serviți cotletele cu sos deasupra.