Cotlet de porc prăjit la tigaie cu sos de aluniță de ardei galben

Name: Cotlet de porc prăjit la tigaie cu sos de aluniță de ardei galben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 2 6-inch (6 inci) tortilla galbenă de porumb, tocată grosier; 4 cuișoare usturoi, tocat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 4 linguri de nuci de pin ușor prăjite; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) scorțișoară măcinată; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cuișoare măcinate; 1 parmezan ras 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper alb proaspăt măcinat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 1 mango copt, curățat, fără sâmburi și tocat; 1 kilograme cotlet de porc cu os tăiat în centru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de dovleac crude; 1 (vinete) ceapa rosie, tocata; 2 tomatillos, decorticat, spălat și tocat; 14 ardei habenero ciocolată albă, tocată; 3 ardei grași galbeni, prăjiți, curățați, însămânțați și tocați

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cotletele de porc prăjite la tigaie cu sos de aluniță de ardei galben. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $5.24 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 70g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 791 calorii. Dacă aveți la îndemână semințe de dovleac, mango, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este super. Încercați Cotlet de porc ars cu sos picant de piper prăjit, Cotlet de porc în sos de aluniță Verde, și Cotlete de porc în stil spaniol cu Chorizo și sos de ardei roșu prăjit și fasole verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1/4 cană de ulei într-o cratiță medie la foc mare până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați tortilla și prăjiți până când sunt crocante, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Scoateți pe o farfurie.

Adăugați semințele de dovleac în tigaie și gătiți până devin aurii, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați pe o farfurie.

Adăugați ceapa în tigaie și gătiți până se înmoaie, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Adăugați bulionul, ardeii galbeni, mango, tomatillos și stafidele și fierbeți, amestecând ocazional, până se reduce la jumătate, 25 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Galben

Cum Ar Fi Pepitele

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Transferați amestecul de ardei galben, tortilele prăjite și semințele de dovleac într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează. Se strecoară sosul într-o cratiță medie curată și se fierbe la foc mediu până ajunge la consistența sosului, 15 până la 20 de minute. Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Ardei Galben

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Orz Alb Perlat

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți cele 2 linguri de ulei într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, la foc mare, până aproape de fumat. Condimentați cotletele pe ambele părți cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Așezați cotletele în tigaie și gătiți până se rumenesc, 4 până la 5 minute; răsturnați cotletele și introduceți tigaia în cuptor. Prăjiți până la mediu, 8 până la 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți cotletele din tigaie și lăsați să se odihnească 5 minute înainte de servire. În timp ce cotletele se odihnesc, adăugați ciocolata, mierea, cuișoarele și scorțișoara în sos și condimentați cu sare și piper. Gatiti 5 minute. Sosul de aluniță poate fi preparat cu până la 1 zi în avans și refrigerat. Reîncălziți înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Puneți o parte din sos pe fiecare dintre cele 4 farfurii mari de cină și acoperiți cu un cotlet de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Gust

Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA

Cartea de bucate Mesa Grill a lui Bobby Flay de Bobby Flay. Copyright 2007 de Bobby Flay. Publicat de Crown Publishing Group. Toate Drepturile Rezervate.Bobby Flay a deschis primul său restaurant, Mesa Grill, în 1991 și a dezvoltat rapid un text pentru bucătăria sa inovatoare din sud-vest. Restaurantul continuă să obțină note mari în sondajul Zagat pentru bucătăria sa regională americană și a dat naștere la două ramuri, Mesa Grill în Caesar ' s Palace din Las Vegas și Mesa Grill Atlantis în Bahamas. Bobby a deschis Bolo în 1993, Bar American în 2005 și Bobby Flay Steak în 200

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

El este, de asemenea, corespondentul alimentar pentru Early Show de pe CBS și a găzduit numeroase emisiuni populare de gătit de la debutul său pe Food Network în 1996, de la The Emmy-nominalizat Boy Meets Grill la seria Iron Chef America și Throwdown cu Bobby Flay . Aceasta este a șaptea sa carte.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

adaugă note notele mele

editează notele mele

făcut

Echipamente

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Polonic

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 26-inch

(6 inci) tortilla galbenă de porumb, tocată grosier 4cuișoare

usturoi, tocat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

4 linguri de nuci de pin ușor prăjite 1cp. legume (de exemplu, spanac)

scorțișoară măcinată 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cuișoare măcinate 1parmezan ras

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper alb proaspăt măcinat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 1

mango copt, curățat, fără sâmburi și tocat 1kilograme

cotlet de porc cu os tăiat în centru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de dovleac crude 1(vinete)

ceapa rosie, tocata 2

tomatillos, decorticat, spălat și tocat 14ardei habenero

ciocolată albă, tocată 3

ardei grași galbeni, prăjiți, curățați, însămânțați și tocați

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Stonestreet Estate Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.