Corzi de ceapă

Onion Strings este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 2 porții. O porție conține 691 de calorii, 22 g de proteine și 12 g de grăsimi. Pentru 1,1 USD per porție, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 1 oră și 20 de minute. 256 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Dacă aveți puțină lingură de sare, ulei de canolan, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 96%, ceea ce este super. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Corzi de ceapă, Corzi de ceapă prăjită crocante și Corzi de ceapă Vidalian cu aioli de hrean.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Începeți prin a curăța ceapa și o feliați foarte subțire, folosiți o mandolină, dacă puteți. Separați feliile de ceapă și puneți-le într-o tavă de copt puțin adâncă și turnați zara deasupra. Apăsați cepele în jos, astfel încât să fie scufundate cât mai mult posibil și lăsați-le să se înmoaie pe blat timp de cel puțin o oră. Dacă este necesar, amestecați-le puțin la jumătatea procesului de înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Mică De Sare

Putina Lingura De Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mandolină

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Într-un castron, combinați făina, sarea, piperul negru și cayenne și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Prune Sau Alte Fructe Fierte

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Turnați 1 până la 2 litri de ulei de canola într-o oală sau cuptor olandez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Se încălzește la 375 de grade F sau până când un praf de făină sfârâie atunci când este presărat peste oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Folosind un clește, scoateți o mână de ceapă din zar și înmuiați imediat în amestecul de făină. Ungeți ceapa în amestecul de făină, apoi bateți-o pe interiorul vasului pentru a scutura excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Coji De Patiserie Necoapte (9 Inchi)

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Bomboanele Lui Peachie-o

Scufundați ceapa în uleiul încins. Cu o lingură, lăutărește puțin cu ele doar pentru a le despărți și urmărește-le! Vor fi gata de îndepărtat din ulei în cel mai scurt timp.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Când sunt aurii (trebuie să dureze doar un minut sau două), scoateți-le din ulei și puneți-le pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual