Controale duble de pui și friptură-ierburi de pui fiert cu salsa de măsline peste orez Basmati și New York Strip Steak cu sos Robert peste cartofi pentru copii

Name: Controale duble de pui și friptură-ierburi de pui fiert cu salsa de măsline peste orez Basmati și New York Strip Steak cu sos Robert peste cartofi pentru copii
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 cartofi pentru copii, feliați; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bacon benzi; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez basmati (înainte de utilizare, puneți-l într-un castron, acoperiți cu apă și îndepărtați orice impurități care se ridică la suprafață. Apoi transferați într-o strecurătoare și clătiți bine); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 18 sau 4 uncii) piept de pui dezosat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 2 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre congelată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil demi-glace; 1 Oreos dublu umplut Muștar Dijon; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc tocate, ambalate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc ambalate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ambalat pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pătrunjel proaspăt tocat fin cu frunze plate (de la aproximativ 3 la 4 crenguțe mari); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de pătrunjel ambalate; 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de tarhon ambalate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze de cimbru proaspete tocate sau 1 linguriță de cimbru uscat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper măcinat, negru sau alb; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. haricots aburit verts, ca garnitura; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline kalamata tăiate cubulețe medii; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Merlot; 6 creveți și cu vene Ulei; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Oreos dublu umplut ulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline extravirgin; 1 (vinete) ceapa, cubulete; 2 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru crăpate; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 6 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi solzi tocați, numai părți albe și verzi fragede; 1 ceapă eșalotă, tocată; 510 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. New York benzi fripturi

Controale duble de pui și friptură-ierburi de pui fiert cu salsa de măsline peste orez Basmati și New York Strip Steak cu sos Robert peste cartofi pentru copii

Niciodată nu poți avea prea multe rețete mexicane, asa ca da controale duble de pui și friptură - Herb fiert în apă de pui cu Salsan de măsline peste orez Basmati și New York Strip Steak cu sos Robert peste cartofi pentru copii un try. O porție conține 1263 calorii, 105g de proteine, și 64G de grăsime. Pentru $ 8.34 pe portie, veți obține un fel principal care servește 6. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați merlot, șalot, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei ai putea urma acest curs principal cu Pâine Cu Banane Vegane Mango ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pui fiert în apă cu salată de măsline peste orez Basmati, Friptură la grătar din New York cu bere și sos de friptură de melasă, și Gratar New York benzi friptură cu Salsa Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Pentru a face salsa de măsline pentru toppingul de pui, feliați capătul rădăcinii de pe întregul cap de usturoi și întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l în folie de aluminiu și modelați folia astfel încât să susțină usturoiul pentru a permite capătul tăiat să stea în poziție verticală în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Aluat De Pâine De Porumb

Dientes De Ajo

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se toarnă aproximativ 1 linguriță de ulei de măsline pe usturoi, astfel încât să alunece între piele și cuișoare și se înfășoară cu folia, astfel încât să fie închisă. Se prăjește aproximativ 1 oră și se lasă deoparte până când este suficient de rece pentru a se manipula.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Într-un castron mic combinați roșiile, busuiocul, pătrunjelul, boabele de piper, măslinele și 2 linguri de ulei de măsline. Strângeți ușor cuișoarele de usturoi prăjite din piele în amestec. Îndoiți totul împreună și lăsați deoparte pentru a lăsa aromele să se integreze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Aluat De Pâine De Porumb

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru însoțirea orezului la pui, topiți untul într-o cratiță medie la foc mediu și amestecați orezul basmati, frunzele de cimbru, sarea și piperul, permițând orezului să se prăjească câteva minute. Apoi adăugați bulionul de pui, aduceți la fierbere, reduceți focul la minim, acoperiți și lăsați să fiarbă acoperit și netulburat timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Orez Basmati

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scoateți din căldură și lăsați să stea 5 minute.

În timp ce orezul se gătește începe sosul pentru friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță medie, la foc mediu-mare, și sotati șalotul până devine translucid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Frișcă Suplimentară Groasă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ciupercile și gătiți până când sunt fragede și renunțați la sucurile lor. (În timp ce ciupercile se răcesc, începeți să sotati slănina într-o tigaie separată pentru cartofi.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați Merlotul și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Între timp, într-un bol mic separat, faceți o suspensie cu 1 lingură de apă și amidonul de porumb, apoi adăugați pasta de roșii și muștarul Dijon și amestecați bine până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel, Cu Os

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Merlot

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați acest amestec în tigaia de ciuperci împreună cu demi-glace și patrunjel. Condimentează cu sare și piper după gust. Rândul său, de căldură în jos la mediu scăzut, și se lasă să se reducă și îngroșa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

În timp ce ciupercile se gătesc, încălziți uleiul în friteuza la 375 grade F sau conform instrucțiunilor producătorului pentru cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Sotează fâșiile de slănină într-o tigaie până când sunt crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți prosoapele de hârtie pentru a se scurge și a se răci la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Scurgeți excesul de grăsime de slănină din tigaie, lăsând un strat în care să soteze ceapa. Gatiti pana cand ceapa devine translucida. Prăjiți feliile de cartofi pentru bebeluși până devin aurii și scurgeți-le pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Patrunjel Cu Frunze Plate Tocat Sau Arpagic Tocat, Pentru Ornat

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați-le în tigaia de ceapă și sfărâmați-le în slănină. Se aruncă în scallions și se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți cuptorul la 375 grade F pentru friptură, dacă terminați în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-o tigaie mare, încălziți bulionul de pui la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați busuiocul, tarhonul și pătrunjelul, aduceți la fierbere pentru a integra aromele, apoi reduceți căldura. Acesta este lichidul tău de braconaj. Condimentați pieptul de pui cu generozitate pe ambele părți cu sare și piper, frecând condimentul și așezați puiul în lichid de braconaj fierbinte. (Amintiți-vă, sunteți braconaj, nu fierbere. Lichidul trebuie păstrat la foc mic.) Braconaj pui până fierte prin, aproximativ 10 minute, de cotitură sânii la jumătatea perioadei de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Pepperoncini, Pentru Garnitură

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Scoateți prosoapele de hârtie pentru a se scurge.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare într-o tigaie cu mânere sigure pentru cuptor. Condimentează fripturile cu walt și piper. Căutați aproximativ 2 minute pe fiecare parte netulburată (pentru a lăsa condimentele să se integreze în suprafața cărnii) și apoi la nivelul preferat de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați întreaga tigaie în cuptor pentru a termina (aproximativ 10 minute pentru mediu-rare) pot fi gătite și pe un grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Lăsați fripturile să se odihnească, apoi feliați în felii groase de 1/4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pe jumătate din farfuria de servire, lingurați niște orez basmati, acoperiți cu o bucată de pui și lingurați salsa de măsline peste pui. Pe cealaltă jumătate a plăcii de servire, lingurați niște cartofi, acoperiți cu un" ventilator " de felii de friptură (aproximativ 3 uncii de friptură sau o cantitate egală cu jumătate de friptură de bandă, de persoană) și stropiți sosul peste friptura feliată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Basmati

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Benzi Friptură

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Aluat De Pâine De Porumb

Dientes De Ajo

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Încingeți farfuria cu vârfuri de haricot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Haricots Verts

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

cartofi pentru copii, feliați 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bacon benzi 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez basmati (înainte de utilizare, puneți-l într-un castron, acoperiți cu apă și îndepărtați orice impurități care se ridică la suprafață. Apoi transferați într-o strecurătoare și clătiți bine)12 lingurițe de pudră de usturoi

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 18

sau 4 uncii) piept de pui dezosat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)2Bucăți de caramele Heath Bar

mazăre congelată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

demi-glace 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc tocate, ambalate 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc ambalate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ambalat pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 2Bucăți de caramele Heath Bar

pătrunjel proaspăt tocat fin cu frunze plate (de la aproximativ 3 la 4 crenguțe mari)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de pătrunjel ambalate 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de tarhon ambalate 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de cimbru proaspete tocate sau 1 linguriță de cimbru uscat 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper măcinat, negru sau alb 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

haricots aburit verts, ca garnitura 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline kalamata tăiate cubulețe medii 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Merlot 6creveți și cu vene

Ulei 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Oreos dublu umplut

ulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1(vinete)

ceapa, cubulete 2Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper negru crăpate 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

solzi tocați, numai părți albe și verzi fragede 1

ceapă eșalotă, tocată 5101 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

New York benzi fripturi 1lingura. otet de vin rosu

tomate, semințe îndepărtate și cuburi medii 2Bucăți de caramele Heath Bar

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 12 lingurițe de pudră de usturoi

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Cupa (despre ciuperci albe, curățate, tăiate și feliate 1cap

usturoi cu cap întreg

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 58 de dolari pe sticlă.