Cod prăjit cu campion

Cod prăjit cu campion
Codul prăjit în tigaie cu champ ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție conține 729 calorii, 27G de proteine, și 53G de grăsime. Această rețetă servește 2. Pentru $2.63 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food necesită cartofi, unt de buton, lapte și ulei de măsline. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Cod Aburit, Campion Și Sos De Muștar, Cod prăjit cu salată, și Cod Simplu Din Alaska Prăjit În Tigaie.

Instrucțiuni

1
Gatiti cartofii intr-o tigaie cu apa clocotita pana se inmoaie, aproximativ 10-15 minute. Între timp, tocați ceapa de primăvară, separând partea verde de cea albă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă De PrimăvarăCeapă De Primăvară
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Așezați codul pe o bucată de hârtie de bucătărie pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumatate De Marime 41 Prefierte Si CrevetiJumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti
3
Încălziți o tigaie la foc mare, adăugați uleiul, apoi peștele, cu pielea în jos. Nu mișcați tigaia și nici măcar nu o agitați, deoarece aceasta va rupe pielea. Gatiti 4-5 minute pana cand marginile incep sa se coloreze. Întoarceți peștele și gătiți încă 3-4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De LimeChipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Aduceți smântâna și laptele la fiert într-o tigaie cu untul, apoi adăugați partea albă tocată a cepei, fierbeți câteva minute, apoi condimentați, dacă doriți. Puneți cartofii și amestecați în smântâna fierbinte și laptele și jumătate din partea verde tocată a cepei de primăvară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă De PrimăvarăCeapă De Primăvară
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Presară restul peste piure.
6
Se servește cu peștele, turnând peste orice suc de tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Skyfall Pinot Gris. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
Paie palidă de culoare cu note de mango, floare de citrice și banană în nas. Pe palat, un amestec de fructe tropicale se desfășoară în arome de mandarină, mango, grapefruit și banane. Aceste note tropicale continuă pe tot parcursul finisajului lung și persistent.
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții2
Scor De Sănătate29
Revista