Chifle De Secară Afumate

Această rețetă servește 12 și costă 36 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 229 calorii. Mergeți la magazin și ridicați așchii de lemn, apă, fulgi de cartofi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Pâine De Secară Daneză, Rață afumată cu chifle chinezești aburite, și Terci De Pâine De Secară Daneză (Arllebra...........) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați totul apă, drojdie, zară, făină de secară, făină de pâine, fulgi de cartofi și sare într-un castron de mixer cu suport prevăzut cu Atașament pentru cârlig de aluat, amestecați la viteză mică până când se combină (aproximativ 30 de secunde), acoperiți cu folie de plastic și lăsați să se odihnească timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Felii Old-World Pizza Meat Loaf (rețetă și în Recipe Finder), Tăiate Cubulețe

Făină De Pâine

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Un Praf Mare De Sare Fină

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

După 20 de minute, frământați la viteză mică până când aluatul este neted și elastic, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Adăugați uleiul de măsline și semințele de chimen și continuați să frământați până când sunt complet încorporate. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească până când și-a dublat dimensiunea, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Când aluatul s-a dublat, făinați suprafața de lucru și scoateți aluatul. Frământați-l scurt, apoi împărțiți-l în 12 bucăți egale. Formați fiecare bucată într-o bilă și așezați-le pe o singură foaie de copt care se va potrivi în fumător (o tigaie cu un sfert de foaie se potrivește în a mea) pentru rulouri separate sau pe două foi de copt pentru rulouri individuale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Acoperiți rulourile cu folie de plastic și lăsați-le deoparte până când dimensiunea aproape s-a dublat, aproximativ 25 de minute. Între timp, pregătiți-vă fumătorul și înmuiați așchii de lemn conform instrucțiunilor producătorului. Setați temperatura pentru 275 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit