Carne de vită fiartă și morcovi cu găluște de pătrunjel

Carnea de vită fiartă și morcovii cu găluște de pătrunjel necesită în jur 2 ore și 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 614 calorii, 14g de proteine, și 29G de grăsime pe porție. Pentru $ 4.01 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca o garnitură destul de scumpă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită praz pentru bebeluși, napi pentru bebeluși, câteva crenguțe de cimbru și 2-3 frunze de dafin și anason stelat. 19 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 78%. Rețete similare includ Cartofi Fierți Cu Pătrunjel Și Mărar, Găluște de pătrunjel cu roșii, și Coddle Dublin (cârnați fierți, slănină, cartofi și morcovi).

Instrucțiuni

Tăiați carnea de vită în trei sau patru bucăți groase, puneți-o într-o tigaie mare și acoperiți-o doar cu apă rece. Aduceți-l rapid la fierbere, apoi reduceți la foc mic și, folosind o oală, îndepărtați orice spumă de deasupra. Pe măsură ce faceți acest lucru, veți elimina și o parte din apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se toarnă bulionul, se readuce la fierbere, apoi se fierbe la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Între timp, tocați aproximativ legumele și adăugați-le în tigaie cu crenguțele de cimbru și frunze de dafin. Condimentează ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Luați un pătrat mare de muselină (sau folosiți o cârpă J curată), așezați condimentele în mijloc și apoi legați-vă cu sfoară de bucătărie, ca o pungă de bani. Aruncați punga în tigaie și legați punga de mâner. Fierbeți carnea de vită (nu o lăsați să fiarbă) timp de aproximativ 2 ore, până când carnea se simte fragedă când este străpunsă cu un cuțit ascuțit. Dacă stocul se reduce prea mult, completați-l cu mai multă apă, astfel încât carnea să rămână scufundată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

În timp ce carnea de vită se gătește, curățați țelina și tăiați-o în bețișoare mici de aproximativ 1 cm grosime. Înjumătățiți napii. Tăiați topurile de pe celelalte legume, dar nu coajați nu este nevoie. Aduceți o tigaie cu apă ușor sărată la fiert și albiți legumele timp de aproximativ 3 minute. Pregătiți un castron mare cu apă rece ca gheața și când legumele sunt doar fragede, scurgeți-le și aruncați-le imediat în apă. Se lasă 2-3 minute, se scurge din nou și se lasă deoparte. De asemenea, în timp ce carnea de vită se gătește, amestecați făina, suetul, sarea, o măcinare de piper și pătrunjelul pentru găluște.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Telina

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Nap

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Seu

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Când carnea de vită este gătită, scoateți tigaia de pe foc, apoi strecurați-o și rezervați stocul pentru gătit găluștele și reîncălzirea legumelor pentru bebeluși (nu veți folosi totul). Aruncați legumele și răsturnați carnea de vită într-un vas de copt. Acoperiți ușor cu folie pentru a vă menține cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Se amestecă suficientă apă rece (aproximativ 200 ml) în amestecul de făină și suet pentru a face un aluat moale. Dacă aluatul este prea umed, va fi dificil de modelat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Seu

Rulați ușor în 10-12 bile. Aduceți la fierbere o tigaie puțin adâncă cu apă și adăugați câteva oale de bulion plus uleiul de măsline, anasonul stelat, boabele de piper și crenguțele de cimbru. Folosind o lingură cu fante, coborâți în găluște. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 12-15 minute, până când a crescut și pufos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru