Carne de porc cu cartofi

Muschiul de porc cu cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 459 calorii, 55g de proteine, și 16g de grăsime. Pentru $2.97 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de bulion de vită, unt, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Friptură de porc și cartofi, Crock-Pot friptură de porc cu cartofi, și Cotlet de porc la cuptor cu cartofi dulci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați fante în partea de sus a fripturii; introduceți felii de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Combinați uleiul, boiaua, piperul și cimbru; frecați peste friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Subţire-

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Așezați într-o pungă mare de plastic resigilabilă; sigilați și refrigerați friptura peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar

Transferați friptura într-o tigaie de prăjire superficială. se coace, neacoperit, la 350 km.pentru 1-3/4 ore. Între timp, puneți cartofii și sarea într-o cratiță și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, timp de 15 minute sau până aproape fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Orz Alb Perlat

Se scurge; se răcește ușor.

Tăiați cartofii în sferturi; aranjați în jurul fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Coaceți cu 45 de minute mai mult sau până când un termometru pentru carne citește 160 de cartofi și cartofii sunt fragede, ungând ocazional cartofii cu picături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți cartofii; păstrați cald. Acoperiți friptura și lăsați să stea timp de 15 minute înainte de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Pentru sos, turnați picături și bucăți rumenite slăbite într-o ceașcă de măsurare. Grăsime degresată, rezervând 2 linguri de picături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Adăugați apă și bulion la picăturile rezervate; pus deoparte. Într-o cratiță mare, sotati ceapa si ciupercile in unt si ulei pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1 Cană De Orz Alb Perlat

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Se amestecă făina până se omogenizează. Se amestecă treptat amestecul de bulion. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa. Se amestecă pătrunjelul și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc