Buruieni pe masa de bucătărie: verdeață de păpădie ofilită cu semințe de muștar prăjite

Buruieni pe masa din bucătărie: verdeața de păpădie ofilită cu semințe de muștar prăjite ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 210 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați slănină crescută pe pășune, verdeață tânără de păpădie, semințe de muștar și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Verdeață De Păpădie Ofilită Cu Ceapă Dulce, Verdeață de păpădie ofilită cu ceapă, stafide și oțet Balsamic, și Verdeață de păpădie cu usturoi prăjit și migdale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați o tigaie din fontă sau oțel inoxidabil peste o flacără mare și aruncați semințele de muștar, prăjind ușor până când își eliberează parfumul – aproximativ două minute.
Transferați semințele de muștar într-un castron sau vas pentru a se răci în timp ce pregătiți ingredientele rămase.Reduceți focul la mediu și puneți o linguriță de unt în tigaie, permițându-i să se topească până începe să se spumeze.
Adăugați slănină tocată în unt și prăjiți-o până se crispează și grăsimea se face.
Transferați slănina în vasul care ține semințele de muștar prăjite. Aruncați șalota tocată în grăsimea de slănină topită și prăjiți până se parfumează și se înmoaie, aproximativ trei minute.Amestecați verdeața de păpădie în șalota tocată și grăsimea de slănină și opriți imediat focul, deoarece verdeața se va ofili în căldura reziduală a tigaiei.
Se toarnă două lingurițe de oțet de vin roșu și se continuă amestecarea verdețurilor până se ofilesc după bunul plac.
Transferați într-un vas de servit și îmbrăcați-vă cu semințe de muștar prăjite și slănină crocantă.