Bruschetta de năut și caracatiță

Name: Bruschetta de năut și caracatiță
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 file file de hamsie; 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. poate năut, drenat și clătit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 4 cuișoare usturoi, tocat aproximativ; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. caracatiță pentru copii curățată (Vezi notele); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 8 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin pentru stropire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sare, plus mai mult după gust; 8 creveți și cu vene Bruschetta De Bază

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Bruschettan de năut și caracatiță. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 8 și costă $2.09 pe portie. O porție conține 287 calorii, 11g de proteine, și 22g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de ulei de măsline, caracatiță, năut și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Cu o lingură scor de 59%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Bruschetta De Caracatiță La Grătar, Bruschetta De Năut Cu Lămâie, și Cina In Seara Asta: Bruschetta De Naut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, acoperiți caracatița cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caracatiță

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați oțet și 1 lingură de sare și aduceți la fierbere. Reduceți căldura pentru a menține lichidul la fierbere lentă și gătiți până când un cuțit străpunge ușor carnea, 45 până la 60 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Carne

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Se scurge caracatița, se lasă să se răcească și se toacă în bucăți de mărimea nautului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Năut

Caracatiță

Între timp, într-o tigaie mică, încălziți uleiul de măsline și usturoiul la foc mic. Gatiti pana cand usturoiul este moale, dar nu se rumeneste, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc, se adaugă hamsii și se pasează bine cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hamsii

Puneți caracatița, nautul și uleiul de usturoi-hamsie într-o tigaie mare la foc mare și gătiți, amestecând și zdrobind ușor nautul, până când amestecul începe să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Năut

Hamsii

Caracatiță

Usturoi

Ulei De Gătit