Biscuiți de Crab și stridii

Name: Biscuiți de Crab și stridii
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 catei pe usturoi, tocati; 1 1 kilogram de dovlecel, Condimente Cajun; 227 Cheddar sau Monterey Jack Cheese creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină universală; 4 căței de usturoi, tocați; 454 Cheddar sau Monterey Jack Cheese carne de crab proaspătă; 340 Cheddar sau Monterey Jack Cheese stridii proaspete, drenate; 0 (poate fi sau trece) 20 de conserve (2-1/4 uncii fiecare) măsline coapte feliate, scurse; 2 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri budincă instantă de lămâie; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Sos Worcestershire

Crab și Oyster Bisque ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă pescatariană servește 15 și costă $1.91 pe portie. O porție conține 302 calorii, 7g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de stridii, condimente cajun, carne de crab și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Încercați Biscuiți de Crab și stridii, Oyster-Crab Bisque, și Oyster Bisque pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-un cuptor olandez la foc mediu; se adaugă usturoiul și șalota și se sotează până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Unt

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați făină; gatiti 1 minut, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Adăugați suc de scoici și vin; gatiti 2 minute sau pana se ingroasa, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Scoici

Vin

Se amestecă sosul Worcestershire și următoarele 3 ingrediente. Gatiti pana se incalzeste bine, aproximativ 10 minute. Se amestecă stridiile și carnea de crab; gătiți doar până când marginile stridiilor se ondulează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Worcestershire

Crabmeat

Stridii

Echipamente

Cuptor Olandez

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 catei pe usturoi, tocati 11 kilogram de dovlecel,

Condimente Cajun 227Cheddar sau Monterey Jack Cheese

creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină universală 4

căței de usturoi, tocați 454Cheddar sau Monterey Jack Cheese

carne de crab proaspătă 340Cheddar sau Monterey Jack Cheese

stridii proaspete, drenate 0(poate fi sau trece)

20 de conserve (2-1/4 uncii fiecare) măsline coapte feliate, scurse 2

ceapă eșalotă, tocată mărunt 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

budincă instantă de lămâie 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.