Anghinare La Grătar

Name: Anghinare La Grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 anghinare; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Muștar Dijon; 2 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 21 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei calabri calabri calabri calabri calabri calabri calabri calabri; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (fie fie obișnuit)

Anghinarea la grătar ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și vegetariană are 1677 calorii, 7g de proteine, și 176g de grăsime per portie. Această rețetă servește 2 și costă 2,91 USD pe porție. 16 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de maioneză, ardei calabrieni lungi, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Încercați Anghinare Prăjite La Foc Cu Ierburi Aioli, Grătar New York Strip Steak cu foc prăjită Salsan și ciuperci la grătar și sparanghel, și Foc La Gratar Salsa #SundaySupper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru ardeiul Calabrian aioli: într-un robot de bucătărie, combinați și curățați sucul de lămâie, muștarul Dijon și ardeii. Îndoiți maioneza în piure și amestecați bine. Rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel, Cu Os

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Aioli

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Tăiați anghinarea pe jumătate pe lungime, împărțind tulpina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

Îndepărtați cele două straturi inferioare de frunze și, cu un cojitor de cartofi, curățați tulpina până când fibrele exterioare sunt îndepărtate. Cu o lingură mică, săpați fibrele interioare din Centrul anghinarei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Scufundați anghinarea într-un bol cu apă rece și adăugați sucul de lămâie pentru a preveni rumenirea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aduceți 1 galon de apă la fierbere și adăugați 1/4 cană de sare, amestecând până la dizolvare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(fie Fie Obișnuit)

Adăugați jumătățile de anghinare în apa clocotită și gătiți până când o furculiță se introduce ușor în tulpină, 10 până la 15 minute, în funcție de dimensiunea anghinarei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Scoateți din apa clocotită și puneți-o în apă rece ca gheața pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Vermut Stropitor