Înghețată Cu Caramel Sărat

Înghețată de Caramel sărat este un fără gluten și vegetarian desert. Această rețetă face 6 porții cu 704 calorii, 5g de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de sare de mare fulgioasă, smântână grea, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 18%, ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Brownie cu tigaie de ciocolată cu caramel sărat cu înghețată de caramel, Fără înghețată-producător de Caramel sărat, Bourbon, unt de nuci și înghețată cu bucăți de ciocolată, și Înghețată Cu Caramel Sărat.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți zahărul într-o tigaie uscată cu fund greu la foc mediu, amestecând cu o furculiță pentru a încălzi zahărul uniform, până când începe să se topească, apoi opriți amestecarea și rotiți tigaia, astfel încât zahărul să se topească uniform și continuați să gătiți până când este o culoare chihlimbar închis.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului

Echipamente pe care le vei folosi

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Adăugați cu grijă smântâna grea (amestecul se va stropi) și gătiți, amestecând până se dizolvă tot caramelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Transferați într-un castron rezistent la căldură și amestecați sarea de mare. Puneți amestecul de caramel peste un castron umplut cu apă cu gheață și amestecați până când este răcit la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Combinați amestecul de caramel cu baza de înghețată și adăugați vanilia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Congelați într-o mașină de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De înghețată

Încălziți laptele într-o tigaie cu sos la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Pregătiți o baie de gheață așezând un bol de 2 litri peste un bol mai mare umplut parțial cu apă cu gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Puneți o strecurătoare peste vasul mai mic și puneți-o deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Într-un castron separat, amestecați gălbenușurile de ou și zahărul până la culoarea galben pal și zahărul s-a dizolvat. Se toarnă treptat laptele încălzit în amestecul de gălbenușuri, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Turnați amestecul înapoi în aceeași cratiță pe care ați folosit-o pentru a încălzi laptele. Gatiti timp de 3 pana la 5 minute, amestecand continuu, pana cand crema se ingroasa si acopera spatele unei linguri de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Strecurați crema în vasul superior al băii de gheață pentru a opri procesul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați smântâna grea și amestecați peste baia de gheață până se răcește. Acoperiți vasul cu folie de plastic și răciți bine, de preferință peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie