Șalotă-Confit De Lămâie

Șalotă-Confit De Lămâie
Shallot-Lemon Confit este un fără gluten și vegan garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 89 calorii. Pentru 75 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Dacă aveți la îndemână crenguță de pătrunjel, boabe de piper, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, o puteți face. Cu o lingură scor de 27%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Confit Șalotă, Măduvă osoasă prăjită cu șalotă și Confit de coacăze, și Rucola cu vinaigretă confit șalotă și migdale prăjite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță medie cu apă clocotită, albiți șalotele timp de 3 minute; scurgere. Întoarceți șalotele în tigaie, adăugați uleiul, semințele de coriandru, boabele de piper, usturoiul, coaja și sucul de lămâie, țelina, frunza de dafin, cimbru, pătrunjelul și zahărul și fierbeți la foc moderat, amestecând de câteva ori, până când șalotele sunt foarte fragede, aproximativ 30 de minute. Îndoiți scallionul și condimentați cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe întregi De CoriandruSemințe întregi De Coriandru
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
(fie Fie Obișnuit)(fie Fie Obișnuit)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții10
Scor De Sănătate3
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista