Înghețată De Ceai Verde

Înghețată De Ceai Verde
Nevoie de o desert fără gluten și vegetarian? Înghețata Green Tean ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă face 2 porții cu 1342 calorii, 25g de proteine, și 105g de grăsime fiecare. Pentru $2.27 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Vara. Un amestec de ouă, smântână grea, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Frappuccino De Ceai Verde Starbucks De Casă, Cookie-uri de căpșuni și înghețată cremă, și Înghețată De Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți smântâna, laptele și sarea la fiert într - o cratiță grea de 3 până la 4 litri și scoateți-o de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CremăCremă
LapteLapte
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Bateți împreună ouăle, zahărul și matcha într-un castron (ceaiul nu va fi complet dizolvat), apoi adăugați 1 cană de amestec de smântână fierbinte într-un flux lent, amestecând energic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MatchaMatcha
CremăCremă
ZahărZahăr
OuăOuă
CeaiCeai
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
3
Bateți crema în amestecul de smântână rămas în cratiță și gătiți la foc moderat mic, amestecând constant cu o lingură de lemn, până când este suficient de groasă pentru a acoperi spatele lingurii și înregistrează 170 km F pe un termometru cu citire instantanee (nu lăsați să fiarbă).
Ingrediente de care veți avea nevoie
CremăCremă
CremăCremă
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De LemnLingura De Lemn
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
BatetiBateti
4
Se toarnă imediat crema printr-o sită fină într-un vas metalic, apoi se răcește la temperatura camerei, amestecând ocazional. Se răcește, acoperit, până la rece, cel puțin 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CremăCremă
Echipamente pe care le vei folosi
SitaSita
BolBol
5
Congelați în aparat de înghețată, apoi transferați într-un recipient etanș și puneți-l congelator pentru a se întări.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețatăînghețată
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De înghețatăMașină De înghețată
6
Nota bucătarilor
7
* Inghetata pastreaza 1 saptamana.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețatăînghețată
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții2
Scor De Sănătate15
Revista