Înghețată adevărată de vanilie

Înghețata reală vanillan durează aproximativ 3 ore de la început până la sfârșit. Pentru $ 8.98 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest desert are 2157 calorii, 36g de proteine, și 151G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 1. 30 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este perfect pentru Vara. Un amestec de gălbenușuri de ou, cremă dublă de oală, zahăr auriu și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și lacto ovo vegetarian dieta. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă un scor excelent spoonacular de 90%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Înghețată Vanillan (plus un desert de înghețată de cafea și vanillan), Vanilie zahăr Cookie aluat inghetata si inghetata Maker Giveaway, și Adevarata Inghetata De Capsuni.

Instrucțiuni

Puneți laptele și smântâna într-o cratiță. Tăiați păstăia de vanilie pe lungime cu un cuțit mic și ascuțit și scoateți cât mai multe semințe negre minuscule în amestecul de lapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

1 Rulou Galben Cu Fructe

Adăugați și păstăia în tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți întregul lot la foc mic, amestecând ocazional, până când aproape fierbe, veți vedea câteva bule la margine. Scoateți focul și lăsați-l deoparte timp de 30 de minute, astfel încât vanilia să se poată infuza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Se amestecă gălbenușurile de ou și zahărul împreună într-un castron. Se toarnă treptat laptele peste amestecul de ouă, amestecând continuu până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Chifle Albe De Cină

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Turnați totul înapoi în tigaia curățată, reveniți la foc mic și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând tot timpul cu o lingură de lemn, până când crema este suficient de groasă pentru a acoperi spatele lingurii. Asigurați-vă că nu fierbe sau veți ajunge cu ouă amestecate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Turnați crema printr-o sită fină într-un castron, apoi așezați-o într-un castron mai mare, o treime plină cu gheață și apă, pentru a o răci continuați să amestecați din când în când pentru a opri formarea unei piele. Răciți pentru a vă asigura că este complet rece, punând folie alimentară direct pe suprafața cremei pentru a preveni formarea unei piele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă crema într-o mașină de înghețată. Putinei urmând instrucțiunile producătorilor până congelate, apoi lingura într-un recipient de metal sau plastic congelator-dovada. Acoperiți și congelați până se solidifică. Dacă nu aveți o mașină de înghețată, turnați crema în recipient și congelați. La fiecare 2-3 ore, scoateți amestecul din congelator și dați-i un amestec. Odată ce este setat ușor, bateți-l bine cu bătătoare electrice, apoi înghețați solid. Se va păstra la congelator timp de 3 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Vermut Stropitor

Scoateți din congelator cu 15 minute înainte de servire pentru a-i permite să devină suficient de moale pentru a scoate.

Echipamente

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ingrediente

Porții:

5001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte integral 3001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oală cremă dublă 1

păstaie de vanilie 5mari

gălbenușuri de ou (congelați albușurile pentru data viitoare când doriți să faceți bezea - vezi sfaturile de mai jos)140ardei habenero

zahăr tos auriu

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Înghețata Vanillan funcționează foarte bine cu cremă Sherry, Moscato d ' Asti și Port. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.