Dovlecelul parmezan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 499 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 3.12 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți usturoi, semințe de fenicul, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Încercați Zucchini Parmesan, Zucchini Parmesan, și Zucchini Parmesan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Adăugați usturoiul, semințele de fenicul și fulgii de ardei roșu și gătiți, amestecând, până când usturoiul este ușor auriu, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Pesmet, Câteva Pumni
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3
Adăugați roșiile și 1 linguriță de sare; gătiți, amestecând ocazional, până când roșiile încep să sfârâie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
4
Adăugați jumătate din busuioc și 1/2 cană de apă și dați la fiert. Reduceți focul la mediu scăzut și fierbeți, amestecând ocazional și zdrobind roșiile cu spatele unei linguri, 25 de minute. Se amestecă busuiocul rămas și se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
5
Pregătiți dovlecelul: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. tăiați dovlecelul și înjumătățiți transversal, apoi feliați longitudinal în 18 benzi, cu grosimea de aproximativ 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
6
Puneți făina într-un vas puțin adânc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune Sau Alte Fructe Fierte
7
Bateți ouăle și laptele într-un alt vas. Într-un al treilea fel de mâncare, combinați panko, parmezan, pătrunjel, usturoi, 1/2 linguriță sare și piper după gust. Lucrând în loturi, dragați dovleceii în făină și scuturați excesul. Scufundați în amestecul de ouă, întorcându-vă pentru a acoperi; lăsați excesul să se scurgă, apoi dragați în amestecul panko, apăsând pentru a-l ajuta să se lipească. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Pesmet Panko Sau Făină Matzo
Fâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
8
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și adâncă la foc mediu-mare. Lucrând în loturi, adăugați dovlecelul într-un singur strat și prăjiți până se rumenesc, 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Se scurge pe prosoape de hârtie; condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
10
Așezați 6 bucăți de dovlecei prăjiți la câțiva centimetri distanță într-un vas de copt de 9 pe 13 inci. Completați fiecare cu câteva linguri de sos de roșii, o felie de mozzarella și o bucată de prosciutto. Repetați stratificarea (dovlecel, sos, mozzarella, prosciutto), apoi acoperiți cu dovlecelul rămas. Se acoperă cu puțin mai mult sos, se presară parmezan și dollop cu ricotta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)
Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse
Prosciutto
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
11
Coaceți până se încălzește, aproximativ 15 minute. Top stive cu mai multe prosciutto.