Zmeură și tort cu strat de cremă

Această rețetă servește 20 și costă 1,78 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 670 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți lapte de unt, vanilie, zahăr pudră și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 15%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Tort Cu Strat De Ciocolata Souffl Cu Crema De Mascarpone Si Zmeura, Tort de crep cu cremă de patiserie și zmeură, și Tort de lapte cald de modă veche cu zmeură și frișcă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 177° (325F pentru tigăi întunecate sau antiaderente). Ungeți fundul doar cu tigăi rotunde de 4 (9 inci) cu scurtare; ușor făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-un castron mediu, amestecați făina, cacao și bicarbonatul de sodiu. În ceașcă de măsurare din sticlă cu 2 căni, amestecați Zara, culoarea alimentelor, oțetul și 1 linguriță de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bicarbonat De Sodiu

Lapte Bătut

Culoarea Alimentelor

Vanilie

Oțet

Pudră De Cacao

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Bol

Într-un castron mare, bateți 1 cană de unt și zahărul granulat cu mixerul electric la viteză medie 2 minute sau până când sunt cremoase și bine amestecate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

Adăugați 3 ouă, pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Adăugați alternativ amestecul de făină cu amestecul de zară, bătând la viteză mică până la amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Bătut

Făină Pentru Toate Scopurile

Ouă

Se toarnă aluatul uniform în 2 tigăi.

Coaceți 35 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Se răcește 10 minute; scoateți din tigăi la rafturile de răcire. Se răcește complet, aproximativ 1 oră.

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori

Cuptor

Între timp, faceți amestecul de tort conform instrucțiunilor de pe cutie, folosind apă, ulei și albușuri de ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Amestec De Tort

Apă

Ulei De Gătit

Se toarnă aluatul în cele 2 tigăi rămase.

Coaceți 25 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Se răcește 10 minute; scoateți din tigăi la rafturile de răcire. Se răcește complet.

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori

Cuptor

Într-un castron mare, bateți crema de brânză și 1/2 cană de unt la viteză medie până când este ușoară și pufoasă. La viteză mică, bateți în 2 lingurițe de vanilie. Bateți treptat în zahăr pudră până se amestecă; bate la viteză medie până devine pufos. Într-un castron mic, amestecați gemul și 1 lingură de lichior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Cremă De Brânză

Lichior

Vanilie

Unt

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Folosind cuțitul zimțat, tăiați partea superioară rotunjită de pe fiecare tort alb la suprafața plană.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Zimțat

Tăiați fiecare tort de catifea roșie orizontal pentru a face 2 straturi.

Îndepărtați firimiturile libere.

Așezați 1 strat de tort de catifea roșie, tăiat cu fața în sus, pe farfuria de servire; periați ușor cu 2 linguri de lichior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior

Se întinde cu jumătate din amestecul de gem de zmeură. Se acoperă cu 1 tort alb; se întinde cu glazură de 3/4 cană. Repetați straturile. Se acoperă cu un al treilea strat de tort de catifea roșie. (Rezervați stratul de tort de catifea roșie rămas pentru utilizare ulterioară.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem De Zmeură