Reteta Wonton fidea ar putea satisface pofta ta chineză în jurul valorii de 1 oră și 15 minute. O porție conține 1103 calorii, 65g de proteine, și 20g de grăsime. Pentru $5.87 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 3. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Un amestec de scallions și părți separate, apă, suc de ghimbir și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Fidea Wonton (Malaysian Wantan Mee), Fidea de orez cu Wonton / Ravioli chinezi în sos de ciuperci, și taitei de legume | cum se fac taitei de legume / taitei de legume usor pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Cu o zi înainte doriți să vă faceți supa wonton, curățați-vă și devein creveții. Dacă doriți ca creveții dvs. să arate întregi, îi dezvoltați fără a-i tăia, folosind o scobitoare introdusă de-a lungul unei părți a venei, pentru a săpa vena. Odată ce atinge vârful, ar trebui să puteți scoate vena cu degetele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supa Wonton
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat Mentă
2
Puneți creveții curățați într-un castron și acoperiți cu suficientă apă rece, astfel încât creveții să fie scufundați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Se adaugă carbonatul de potasiu și se amestecă. Acoperiți și refrigerați peste noapte. Pentru a face stocul, adăugați cojile de creveți, polacul uscat, apa, zahărul, sarea și sosul de soia într-o oală. Tăiați părțile verzi ale scallionilor și adăugați-le în oală, rezervând partea albă pentru wontons.Aduceți amestecul la fierbere la foc mare. Îndepărtați orice spumă care se ridică la suprafață. Coborâți focul pentru a menține un foc mic, continuând să îndepărtați orice spumă pe măsură ce se acumulează. Gatiti pana cand bulionul este foarte aromat 30-40 de minute. Pentru wontons, scurgeți și clătiți creveții cu apă. Uscați creveții, apoi tăiați aproximativ 3/4 " din cea mai groasă parte a fiecărui creveți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
(recomandat: Sos A1)
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
4
Adăugați bucățile groase într-un castron.Folosiți un cuțit pentru a toca capetele cozii creveților într-o pastă groasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Carne Măcinată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Adăugați acest lucru într-un castron mic separat. Tocați mărunt părțile albe ale scallionilor și adăugați 2 lingurițe la creveții tocați, păstrând restul pentru mai târziu. În vasul cu creveții tocați, adăugați 1 linguriță de amidon de cartofi și 1 linguriță de vin Shaoxing, împreună cu sosul de stridii, sucul de ghimbir și o picătură de piper alb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon Din Cartofi
Vin Shaoxing
Suc De Ghimbir
Sos De Stridii
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Carne Măcinată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Se amestecă bine la combine.In vasul cu bucățile groase de creveți, adăugați 1/2 linguriță de amidon de cartofi și 1/2 linguriță de vin Shaoxing, împreună cu zahărul, sarea și un strop de piper alb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon Din Cartofi
Vin Shaoxing
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Suc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Se amestecă bine pentru a combina.
8
Lăsați acest lucru să se marineze timp de 20 de minute.Pregătiți un castron mic cu apă. Pentru a face wontons, puneți un înveliș în palma mâinii stângi (sau mâna dreaptă dacă sunteți stângaci).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
9
Adăugați aproximativ 1 linguriță de umplutură de creveți tocată.Se acoperă cu 1 bucată mare de creveți, se udă două margini ale învelișului și se pliază pe jumătate în diagonală pentru a face un triunghi. Sigilați colțul de sus, apoi mergeți în jos, etanșând părțile bolului, asigurându-vă că nu există aer prins în interiorul wontonului. Repetați până când rămâneți fără shrimp.To terminați supa, supa printr-o sită mare, într-o cană de măsurare lichidă, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai mult bulion posibil. Ar trebui să aveți aproximativ 3 căni de bulion. Dacă aveți mai puțin, adăugați apă pentru a face 3 căni. Strecurați acest lucru printr-o sită cu plasă foarte fină (cum ar fi o strecurătoare de ceai) într-o oală curată pentru a îndepărta orice particule fine. Reglați sarea după gust. Aduceți o oală mare cu apă la fierbere și fierbeți wontonii în loturi timp de aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Tăiate Cubulețe Cu Ardei Iute Verzi (conservă), Sucul Păstrat
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Ceai
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Grăsime De Porc înapoi
10
Transferați într-un castron puțin adânc cu o lingură cu fante și aruncați cu un strop de ulei de susan pentru a nu se lipi. Fierbeți tăiței conform instrucțiunilor pachetului. Dacă le doriți al dente, poate doriți să reduceți timpul de gătit cu până la 30%. Împărțiți wontonii între 3-4 boluri, apoi împărțiți tăiței uniform. Completați cu scallions tocate rezervate, apoi în cele din urmă supa noastră peste fiecare castron de tăiței wonton.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciupiți Semințele De Susan Alb
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Roșii Tăiate Cubulețe Cu Ardei Iute Verzi (conservă), Sucul Păstrat
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Indaba Chenin Blanc. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.