Weisswurst de curcan (cârnați albi în stil German cu lămâie, nucșoară și pătrunjel)

Weisswurst de curcan (cârnați albi în stil German cu lămâie, nucșoară și pătrunjel)
Turkey Weisswurst (cârnați albi în stil German cu lămâie, nucșoară și pătrunjel) este un fără gluten și primar felul principal. Această rețetă servește 3. Pentru $1.97 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 58G de proteine, 129g de grăsime, și un total de 1424 calorii. Un amestec de nucșoară, coajă de lămâie, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma nucșoara, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este bun. Încercați Pizza Cu Cârnați În Stil German, Cârnați de curcan frigarui de rozmarin peste pătrunjel Pecan cuscus, și Pui de lămâie cu vin alb și pătrunjel ușor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați curcanul și sarea într-un castron mare și aruncați până când sunt acoperite uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Transferați într-un recipient etanș și refrigerați cel puțin 1 noapte și până la 2 zile. Între timp, aduceți o oală medie cu apă la fierbere la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Adăugați sare de porc și ceapă și gătiți până la translucid, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare De PorcSare De Porc
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Scurgeți, clătiți sub apă rece și puneți-l în congelator până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
5
Combinați curcanul, coaja de lămâie, ghimbirul, ardeiul alb, pătrunjelul și nucșoara în vasul unui robot de bucătărie. Procesați până când se formează o pastă netedă, aproximativ 30 de secunde, oprindu-vă pentru a verifica temperatura și a răzui părțile laterale la fiecare 10 secunde. Dacă amestecul crește peste 50 de grade F, puneți întregul vas de lucru al robotului de bucătărie la congelator timp de 10 minute înainte de a continua.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Adăugați gheață zdrobită în robotul de bucătărie și procesați până când bucățile de gheață dispar, aproximativ 30 de secunde. Cu mașina în funcțiune, adăugați încet grăsime congelată și ceapă, oprindu-vă la fiecare 15 secunde pentru a răzui părțile laterale și a verifica temperatura. Dacă amestecul crește peste 50 de grade F, puneți întregul vas de lucru al robotului de bucătărie la congelator timp de 10 minute înainte de a continua. Procesați până când amestecul este complet neted. Gatiti o cantitate mica de amestec intr-o tigaie sau in cuptorul cu microunde dupa gust pentru condimentare si ajustati dupa gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Ierburi Verzi Proaspete Tocate, Cum Ar Fi Pătrunjel, Mărar și/sau Arpagic1 Lingură Ierburi Verzi Proaspete Tocate, Cum Ar Fi Pătrunjel, Mărar și/sau Arpagic
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Umpleți punga de patiserie prevăzută cu un vârf rotund neted sau un umplutură de cârnați cu amestec, având grijă să încorporați cât mai puțin aer posibil. Hrăniți carcasele de porc peste vârf și legați capătul. Umpleți carcasele încet și constant, legând sau răsucind legăturile pe măsură ce mergeți, dacă doriți. Răciți cârnații cu cel puțin 1 oră și până la noapte înainte de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
8
Pentru a găti, aduceți 2 litri de apă la foc mic într-un vas mediu și scoateți-l de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
9
Adăugați cârnați, acoperiți și lăsați să gătească timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
10
Se serveste ca-este cu muștar, sau loc în congelator timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
11
Scoateți cârnații din congelator și topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu până când spumarea dispare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Adăugați cârnați și gătiți, întorcând ocazional, până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
13
Se servește cu muștar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
DificultateExpert
Gata În24 hrs
Porții3
Scor De Sănătate15
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista