Vinul roșu al lui John și plăcinte cu tocană de vită cu usturoi prăjit

Name: Vinul roșu al lui John și plăcinte cu tocană de vită cu usturoi prăjit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham bomboane salvatoare; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală, pentru sos; 85 ardei habenero bacon, tăiat în fâșii; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciuperci cu nasturi, feliate; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, tocați; 1 tulpină de țelină, feliată la grosime medie; 1 1/2 cutie (355 ml) de lapte evaporat; 7 Crustă: firimituri de biscuiți graham Ulei De Măsline Extra Virgin; 5 frunze proaspete de salvie; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru; 1 cap usturoi, prăjit (rezervă 1 lingură pentru utilizare); 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână grea, pentru sos; 6 creveți și cu vene piper, proaspăt ras; 12 uncii foi 12 uncii foi de foietaj pre-laminate (dacă sunt dezghețate congelate peste noapte la frigider); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu bun; 6 creveți și cu vene plus 2 linguri de apă cu gheață; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă dulce, tăiată cubulețe subțiri; 6 creveți și cu vene Piure de nap, cartofi și țelină (Vezi nota din partea de jos); 1 kilograme carne de vită sau carne de vită tăiată în cuburi de 1 inch; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de legume, încălzit

Această rețetă servește 6 și costă 4,37 USD pe porție. O porție conține 731 calorii, 43G de proteine, și 47G de grăsime. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână piper, tulpină de țelină, vițel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Tocană de vită de toamnă a lui Rachael Ray cu măr, ceapă și usturoi prăjit, Carne De Vită În Vin Roșu, și Carne de vită cu vin roșu.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Tăiați capul de usturoi pe jumătate orizontal și înfășurați în folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Coaceți timp de 45 de minute.Când este suficient de rece pentru a se descurca, stoarceți usturoiul și puneți-l într-un castron și dovleceii cu o furculiță până când aveți o pastă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Cireșe Confiate Suplimentare

Coborâți cuptorul la 275 F. sare și piper carnea și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Adăugați 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie largă și lăsați să se încălzească bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați fâșiile de slănină și rumeniți uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Se scoate cu o lingură cu fante și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

În aceeași tigaie, fără a lua uleiul de măsline și grăsimea redată de slănină, sotati ciupercile, cu cimbru, sare și piper. (În cazul în care nu se potrivesc toate în tigaie sote în 2 loturi, astfel încât să nu abur).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Fripturi De Carne Din New York

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Îndepărtați ciupercile cu o lingură cu fante și păstrați grăsimea și sucurile în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Deglazați tigaia cu jumătate de vin și lăsați alcoolul să se evapore. Rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alcool

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pudrați ușor carnea cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Într-un cuptor olandez, încălziți 4 linguri de ulei de măsline, adăugați carnea și sigilați-o pe toate părțile faceți acest lucru în 3 loturi, astfel încât carnea să se prăjească bine. Continuați să îndepărtați lotul anterior de carne și continuați cu al doilea, până când ați rumenit toate bucățile de carne. Păstrați carnea într-un castron în lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați frunzele de salvie și prăjiți timp de 1 minut, apoi adăugați ceapa tăiată cubulețe și usturoiul și lăsați să se coloreze până când este blond foarte palid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați cealaltă jumătate de vin roșu și deglazați bine tigaia olandeză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați lichidul rezervat deglazing și 1 lingură de piure de usturoi prăjit și amestecați pentru a se dizolva foarte bine. Se lasă să se fierbe din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

Adăugați carnea, slănina și ciupercile, amestecând bine pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați țelina, morcovii și stocul suficient pentru a ajunge la 2/3 din înălțimea cărnii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Acoperiți și gătiți la cuptor la 275 F timp de 2 până la 3 ore, amestecând din când în când și adăugând mai mult stoc de legume fierbinți atunci când este necesar. Când este gătită, carnea ar trebui să se destrame aproape.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Întoarceți din nou cuptorul olandez la aragaz la foc mediu mic și verificați condimentul cu sare și piper. Aruncați frunzele de salvie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Într-o oală mică separată, dizolvați făina în smântână și adăugați 1/2 o lingură de sos de carne fierbinte în smântână și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Bomboane Salvatoare

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se toarnă smântâna în oală, se reduce focul, se amestecă bine până când tot sosul este bine amestecat și carnea acoperită cu el și se gătește 4 minute sau până când sosul se îngroașă cu făina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Bomboane Salvatoare

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Asamblarea plăcintei: ridicați temperatura cuptorului înapoi la 40

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Ungeți fundul unui vas rezistent la cuptor, adăugați un strat bun de piure de cartofi (aproximativ 1/3 din înălțimea vasului).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Adăugați tocană de carne și legume cu suficient sos pentru a ajunge aproape la vârf.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Curățați bine marginile vasului și stratificați aluatul foietaj. Apăsați ușor pe margine pentru a-l adera la vas și cu un cuțit foarte ascuțit tăiat în jurul vasului. În acest moment puteți îngheța vasul dacă doriți. (De asemenea, puteți alege să faceți plăcinte individuale sau cu 2 porții sau chiar să puneți patiseria direct pe cuptorul olandez-oricare vă place!)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Rulou Galben Cu Fructe

Periați ușor patiseria cu gălbenuș de ou, faceți unul întreg la mijloc pentru ca aburul să iasă și coaceți la cuptor până când patiseria pufoasă se rumeneste. Bucurați-vă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Iată rețeta pentru piureul de nap: http://food52.com/recipes/2998_roasted_turnip_and_celery_with_garlic_and_rosemary_infused_potato_mash, sau nu ezitați să-l folosiți pe cel preferat!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată