Vinul roșu al lui John și plăcinte cu tocană de vită cu usturoi prăjit
Această rețetă servește 6 și costă 4,37 USD pe porție. O porție conține 731 calorii, 43G de proteine, și 47G de grăsime. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână piper, tulpină de țelină, vițel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Tocană de vită de toamnă a lui Rachael Ray cu măr, ceapă și usturoi prăjit, Carne De Vită În Vin Roșu, și Carne de vită cu vin roșu.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
2
Tăiați capul de usturoi pe jumătate orizontal și înfășurați în folie de aluminiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
3
Coaceți timp de 45 de minute.Când este suficient de rece pentru a se descurca, stoarceți usturoiul și puneți-l într-un castron și dovleceii cu o furculiță până când aveți o pastă. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Cuțit De Toaletă
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Coborâți cuptorul la 275 F. sare și piper carnea și lăsați-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
5
Adăugați 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie largă și lăsați să se încălzească bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
6
Adăugați fâșiile de slănină și rumeniți uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
7
Se scoate cu o lingură cu fante și se lasă deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
8
În aceeași tigaie, fără a lua uleiul de măsline și grăsimea redată de slănină, sotati ciupercile, cu cimbru, sare și piper. (În cazul în care nu se potrivesc toate în tigaie sote în 2 loturi, astfel încât să nu abur).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
9
Îndepărtați ciupercile cu o lingură cu fante și păstrați grăsimea și sucurile în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
10
Deglazați tigaia cu jumătate de vin și lăsați alcoolul să se evapore. Rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Alcool
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
11
Pudrați ușor carnea cu făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
12
Într-un cuptor olandez, încălziți 4 linguri de ulei de măsline, adăugați carnea și sigilați-o pe toate părțile faceți acest lucru în 3 loturi, astfel încât carnea să se prăjească bine. Continuați să îndepărtați lotul anterior de carne și continuați cu al doilea, până când ați rumenit toate bucățile de carne. Păstrați carnea într-un castron în lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
Sos De Curcan, încălzit
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
Bomboanele Lui Peachie-o
13
Adăugați frunzele de salvie și prăjiți timp de 1 minut, apoi adăugați ceapa tăiată cubulețe și usturoiul și lăsați să se coloreze până când este blond foarte palid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Crenguță Rozmarin
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
14
Adăugați cealaltă jumătate de vin roșu și deglazați bine tigaia olandeză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Leuștean Pudră
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
15
Adăugați lichidul rezervat deglazing și 1 lingură de piure de usturoi prăjit și amestecați pentru a se dizolva foarte bine. Se lasă să se fierbe din nou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
16
Adăugați carnea, slănina și ciupercile, amestecând bine pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
17
Adăugați țelina, morcovii și stocul suficient pentru a ajunge la 2/3 din înălțimea cărnii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline, Pentru Prăjire
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
18
Acoperiți și gătiți la cuptor la 275 F timp de 2 până la 3 ore, amestecând din când în când și adăugând mai mult stoc de legume fierbinți atunci când este necesar. Când este gătită, carnea ar trebui să se destrame aproape.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
19
Întoarceți din nou cuptorul olandez la aragaz la foc mediu mic și verificați condimentul cu sare și piper. Aruncați frunzele de salvie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
1/2 Crenguță Rozmarin
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
20
Într-o oală mică separată, dizolvați făina în smântână și adăugați 1/2 o lingură de sos de carne fierbinte în smântână și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii De Soare Nu
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Polonic
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
21
Se toarnă smântâna în oală, se reduce focul, se amestecă bine până când tot sosul este bine amestecat și carnea acoperită cu el și se gătește 4 minute sau până când sosul se îngroașă cu făina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii De Soare Nu
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
22
Asamblarea plăcintei: ridicați temperatura cuptorului înapoi la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
23
Ungeți fundul unui vas rezistent la cuptor, adăugați un strat bun de piure de cartofi (aproximativ 1/3 din înălțimea vasului).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
24
Adăugați tocană de carne și legume cu suficient sos pentru a ajunge aproape la vârf.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
25
Curățați bine marginile vasului și stratificați aluatul foietaj. Apăsați ușor pe margine pentru a-l adera la vas și cu un cuțit foarte ascuțit tăiat în jurul vasului. În acest moment puteți îngheța vasul dacă doriți. (De asemenea, puteți alege să faceți plăcinte individuale sau cu 2 porții sau chiar să puneți patiseria direct pe cuptorul olandez-oricare vă place!)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
26
Periați ușor patiseria cu gălbenuș de ou, faceți unul întreg la mijloc pentru ca aburul să iasă și coaceți la cuptor până când patiseria pufoasă se rumeneste. Bucurați-vă!
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
27
Iată rețeta pentru piureul de nap: http://food52.com/recipes/2998_roasted_turnip_and_celery_with_garlic_and_rosemary_infused_potato_mash, sau nu ezitați să-l folosiți pe cel preferat!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză