Vinete la grătar și baie de iaurt

Vinete la grătar și baie de iaurt
Vinete la grătar și iaurt Dip ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 12 porții cu 34 calorii, 2G de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru 32 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de mentă, ceapă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Vinete La Grătar Cu Sos De Iaurt, Vinete la grătar cu iaurt și mentă, și Vinete la grătar și verdeață cu iaurt condimentat.

Instrucțiuni

1
Porniți un foc de cărbune sau lemne sau preîncălziți un grătar cu gaz (sau broiler); raftul nu trebuie să fie la mai mult de 4 inci de sursa de căldură.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui BroilerPui Broiler
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
2
Tăiați vinetele pe jumătate pe lungime până la tulpină, dar nu tăiați, astfel încât vinetele să se deschidă ca o carte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
3
Întindeți aproximativ 2/3 din ceapă și usturoi între jumătățile de vinete și apăsați cele două părți la loc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
UsturoiUsturoi
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
CeapăCeapă
4
Gratiți vinetele, întorcându-se o dată sau de două ori, până când sunt înnegrite și prăbușite, 10-15 minute. Nu vă faceți griji dacă pielea arde puțin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
5
Între timp, amestecați ceapa și usturoiul rămas cu iaurtul; apoi condimentează cu sare, piper negru și cayenne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper NegruPiper Negru
Piper Cayenne MăcinatPiper Cayenne Măcinat
UsturoiUsturoi
IaurtIaurt
CeapăCeapă
SareSare
6
Când sunt fierte, lăsați vinetele să se răcească puțin, apoi curățați pielea și lăsați să se răcească mai departe. Tăiați aproximativ vinetele, rezervând orice sucuri, apoi amestecați cu pansamentul cu iaurt. Se răcește dacă timpul permite sau se servește doar la temperatura camerei; garnisiți cu mentă sau pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pansament Cu IaurtPansament Cu Iaurt
VineteVinete
PătrunjelPătrunjel
MentăMentă
DificultateNormal
Gata În15 m.
Porții12
Scor De Sănătate6
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista