Vinete curry cu năut și spanac

Name: Vinete curry cu năut și spanac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 ardei habenero 1 kg de creveți mari, decojiți și devenați, cu coada îndepărtată; 425 ardei habenero năut, drenat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Madras curry powder; 680 ardei habenero vinete medii (aproximativ, curățate și tăiate în bucăți de 3/4 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ghimbir proaspăt fin julienned; 2 mari căței de usturoi, tocați; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 4 puțin dovlecel tocat Naan cald și iaurt simplu, pentru servire; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tăiată în pene de 1/2 inch; 4 puțin dovlecel tocat Piper proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vinetele curry cu năut și spanac sunt un vegan rețetă cu 4 porții. O porție conține 494 calorii, 11g de proteine, și 32g de grăsime. Pentru $1.86 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ceapă, ulei vegetal, naan cald și iaurt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Năut și spanac curry, Năut Curry cu spanac, și Năut de nucă de cocos și spanac.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Pe o suprafață de lucru, zdrobiți usturoiul într-o pastă cu un vârf de sare. Într-o tigaie mare, amestecați pasta cu pudra de curry și uleiul vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Usturoi Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Adăugați vinetele, ceapa, nautul și ghimbirul, condimentați cu sare și piper și aruncați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Întindeți legumele într-un strat uniform și prăjiți aproximativ 30 de minute, amestecând o dată sau de două ori, până când vinetele și ceapa sunt fragede. Se amestecă spanacul și se prăjește până se ofilesc, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită