Vinete Asiatice la grătar cu sos de ghimbir

Vinetele Asiatice la grătar cu sos de ghimbir ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 167 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru 59 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Dacă aveți la îndemână apă, ulei de susan asiatic, oțet de orez nesezonat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegan dieta. În general, această rețetă câștigă o nu atât de minunat scor spoonacular de 22%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Vinete Asiatice la grătar cu sos de ghimbir, Vinete Chinezești La Grătar Cu Sos De Usturoi Și Ghimbir, și Cotlet De Porc Asiatic (Sos De Soia De Ghimbir).
Instrucțiuni
Într-un vas de sticlă rezistent la căldură, combinați apa și zahărul și cuptorul cu microunde la putere mare timp de 10 secunde, până când zahărul este dizolvat.
Adăugați ghimbirul ras, oțetul, uleiul de susan și 1/2 cană de ulei vegetal și condimentați cu sare.
Puneți un coș mare cu aburi într-o cratiță mare, adăugați 1/2 inch de apă și aduceți la fierbere la foc moderat. Aburiti vinetele in loturi, taiate cu partea in jos, pana cand sunt fragede, aproximativ 4 minute.
Încălziți o tigaie pentru grătar. Periați ușor vinetele peste tot cu ulei vegetal. Grătiți la foc mare până când apar semne de grătar, aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte, apoi transferați pe un platou de servire. Puneți sosul de ghimbir peste vinete.
Se ornează cu busuiocul Violet (dacă se folosește) și se servește imediat.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lubanzi Chenin Blanc cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc 2018 este extras dintr-un amestec de viță de vie mai veche, uscată de crescătorie și viță de vie mai tânără, irigată prin picurare. Culoarea sa adâncă de paie indică atât prospețimea coaptă, cât și complexitatea. Nasul aduce mai întâi fructe tropicale și de piatră, provocând gânduri de mandarină și litchi. Palatul este rotund și cărnos, împingând din nou litchi înainte, împreună cu piersica albă, caisul și mărul verde, toate purtate de o notă de aciditate ridicată. Există luminozitate și un ușor indiciu de pâine proaspăt coaptă pe tot parcursul. Finisajul este lung, moale și afectuos.