Verdeață cremoasă de muștar cu șalotă prăjită

Verdeață cremoasă de muștar cu șalotă prăjită
Cremă de muștar verde cu șalotă prăjită ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 322 calorii. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână smântână grea, cățel de usturoi, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Încercați Salată De Verdeață Fragedă Cu Șalotă Prăjită Crocantă, Muștar Verde Cu Sos Cremos De Muștar, și Caserolă Cremoasă De Fasole Verde Cu Șalotă Prăjită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți uleiul de măsline într-o oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați ceapa și ardeiul roșu zdrobit și gătiți la foc moderat, amestecând, până la translucid, 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați verdele în loturi, amestecând fiecare lot pentru a se ofili înainte de a adăuga mai multe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
4
Adăugați stocul și aduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți la foc moderat până când verdeața este fragedă, 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
5
Scurgeți bine verdeața și readuceți-le în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Într-un castron, amestecați făina cu cayenne și un vârf generos fiecare de sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Adăugați șalotele și aruncați pentru a acoperi cu amestecul de făină; se transferă într-o strecurătoare și se agită pentru a îndepărta excesul de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
8
Într-o tigaie adâncă, încălziți 1/2 inch de ulei vegetal. Prăjiți șalotele în loturi la foc moderat până când sunt crocante, 2 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Într-o cratiță, fierbeți smântâna și usturoiul la foc mic până se reduc la 1 cană, 10 minute. Se strecoară crema peste verdeață și se fierbe la foc moderat până se îngroașă, 5 minute; se condimentează cu sare și piper. Se amestecă jumătate din șaloturile prăjite și se transferă într-un vas de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
VerziiVerzii
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
10
Presărați deasupra șalotele rămase și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții8
Scor De Sănătate71
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista