Veggie lasagne
Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare mediteraneană. Încercați să faceți lasagna vegetală acasă. Pentru $2.14 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 291 calorii. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 280 ar spune că a ajuns la fața locului. Această rețetă de la BBC Good Food necesită ardei gras, ceapă, passata și vinete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Lasagna albă cu Parmigiano Besciamella (lasagna în Bianco ), Lasagne cu anghinare (Lasagne di Carciofi), și Lasagna.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 190C / ventilator 170C / gaz
Aruncați uleiul și legumele împreună și prăjiți-le într-o cutie mare, superficială, timp de 35 de minute, până când sunt ușor carbonizate. Puneți un strat de legume prăjite peste fundul unui vas de copt de dimensiuni medii.
Se toarnă peste niște passata și se acoperă cu un strat de foi de lasagne. Repetați straturile pentru a consuma toate legumele prăjite și passata, terminând cu un strat de lasagne. Folosiți o lingură pentru a dollop peste crme frache, apoi presărați cu parmezan. Reveniți la cuptor timp de 25 de minute, până când lasagna este încălzită și blatul este auriu și clocotitor.
Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Lasagne în meniu? Încercați să împerecheați cu Chianti, Montepulciano și Sangiovese. Lasagna se împerechează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc cu nota de plată. Ai putea încerca Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un Chianti Italian autentic făcut din struguri crescuți în inima regiunii Chianti Classico din Toscana. O expresie rafinată a strugurilor Sangiovese, cu aciditate substanțială din pH-ul scăzut al solului din această regiune.Aromele acestui vin roșu complex variază de la cireșe și prune la flori de gladiole și silex pământesc. Aromele tanice, în vârstă de stejar, sunt strălucitoare și rotunde, cu un finisaj uscat, cald, pământesc.Cel mai bine savurat cu mâncăruri foarte aromate, cum ar fi sosuri pe bază de roșii, ravioli de ciuperci, fripturi de vită sau porc și carne de vânat de la vânat la Fazan. De asemenea, este excelent cu brânzeturile mature.Amestec: 85% Sangiovese, 15% Merlot și Cabernet Sauvignon