Ușor Musculos Cheesy Enchilada Caserola

Name: Ușor Musculos Cheesy Enchilada Caserola
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: mexican
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 794 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare; 18 5-inch Tortilla de porumb (5 inci); 1 Bucăți de caramele Heath Bar frunze proaspete de cimbru tocate; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru tocate; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde tocat fin; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 10 creveți și cu vene Sare Kosher; 10 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mărunțită Monterey Jack; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tocată; 1 Oreos dublu umplut ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici); 2 Roșii Rome, însămânțate și tocate; 1 pachet Amestec de condimente spaniole (recomandat: Sazon); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Cheddar mărunțită; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras galben tocat fin

Nevoie de un curs principal fără gluten? Caserola ușoară de brânză Enchilada ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 452 calorii, 24g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 10 și costă 1,5 USD pe porție. Un amestec de bulion de vită, pudră de ceapă, frunze de cimbru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 12 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este o accesibil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Este perfect pentru Toamna. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 60%, ceea ce este bine. Încercați Ușor Brânză Enchilada Caserola, Heartbreak de succes, și un pui sănătos, ușor, și brânzos și orez brun enchilada caserola, și Brânză Carne De Vită Caserola De Orez pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 350grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru sos: într-o cratiță la foc mediu, adăugați uleiul, ceapa și un vârf de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Sos

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se sotează până când ceapa este fragedă și translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați pasta de roșii în acest moment și întoarceți căldura puțin, dacă este necesar, pentru a găti pasta. Se amestecă și se gătește până se adâncește în culoare, apoi se adaugă chimenul, cimbrul și usturoiul. Se amestecă pentru a se amesteca și se fierbe până se parfumează. Apoi adăugați bulionul de vită și roșiile zdrobite. Ridicați căldura pentru a aduce amestecul la fierbere, apoi coborâți la foc mic și acoperiți, fierbând încă 20 de minute. (Sosul poate fi depozitat și congelat în acest moment.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Zdrobite

Pasta De Tomate

Bulion De Vită

Usturoi

Chimen

Sos

Cimbru

Pentru umplutura de vită: între timp, într-o tigaie mare cu laturile drepte, adăugați uleiul de măsline la foc mediu-mare. Când uleiul începe să se învârtă, adăugați ceapa și ardeii grași verzi și galbeni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Galben

Ulei De Măsline

Ceapă

Carne De Vită

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați usturoiul și gătiți până se înmoaie, încă aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați carnea de vită măcinată, bulionul, chimenul, pudra de ceapă, cimbru, roșiile și condimentele spaniole, permițând timp între fiecare adăugare să se amestece. Condimentează cu un vârf de sare și o măcinare sau 2 de piper (condimentul spaniol adaugă conținut de sare, așa că ai grijă să nu treci peste sezon). Se amestecă și se descompune carnea de vită în bucăți folosind o lingură sau o furculiță. Gatiti pana cand carnea de vita este fiarta, 8-10 minute. (Carnea de vită poate fi depozitată și congelată în acest moment.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Ceapă

Carne De Vită Măcinată

Condimente

Tomate

Piper

Bulion

Chimen

Cimbru

Carne De Vită

Sare

Pentru a asambla caserola: aruncați brânzeturile mărunțite împreună pentru a le amesteca și a le pune deoparte.

Adăugați 1/2 cană de sos roșu într-un vas de copt adânc de 9 1/2 inci și întindeți-l pentru a acoperi fundul uniform. Se acoperă cu 6 tortilla, care se suprapun pentru a acoperi fundul vasului de caserolă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Caserola Fel De Mâncare

Tava De Copt

Stratează vasul adăugând apoi jumătate din amestecul de vită și 1/2 cană din brânzeturile mărunțite, răspândindu-se uniform în caserolă. Apoi, dunk 6 tortilla, unul câte unul, în sos roșu cald și strat peste brânză și carne de vită, care se suprapun acolo unde este necesar. Se acoperă cu restul de carne de vită, încă 1/2 cană de brânzeturi mărunțite și un alt strat de tortilla înmuiat în sosul roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Roșu

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Brânză

Carne De Vită

Se toarnă restul de sos deasupra, se întinde uniform și se termină cu restul de brânză mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Mărunțită

Sos

Așezați vasul pe o foaie de copt și coaceți până când brânza se topește și bulele de sos, 25 până la 30 de minute. Dacă coaceți vasul din congelator, adăugați 15 până la 20 de minute la timpul de gătire sau până când este bubuit. Acoperiți ușor cu folie dacă se rumenesc prea repede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Folie De Aluminiu

Se servește fierbinte.

Echipamente

Cuptor

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Tigaie

Caserola Fel De Mâncare

Tava De Copt

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 185-inch

Tortilla de porumb (5 inci)1Bucăți de caramele Heath Bar

frunze proaspete de cimbru tocate 1Oreos dublu umplut

frunze proaspete de cimbru tocate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 2cuișoare

usturoi, tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat fin 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 10creveți și cu vene

Sare Kosher 10creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mărunțită Monterey Jack 11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tocată 1Oreos dublu umplut

ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici)2

Roșii Rome, însămânțate și tocate 1pachet

Amestec de condimente spaniole (recomandat: Sazon)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Cheddar mărunțită 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras galben tocat fin

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.